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第十九章 辣椒宴席（第2页）
后头仆妇也捧着个盘子进来，“叫个…麻婆豆腐。”
只见那水煮鱼鱼肉十分鲜嫩，团成个卷。面上一层红油，里面满是青、红花椒。
麻婆豆腐里，细滑的豆腐拌着肉末和辣酱，面上撒着葱花。叫人只想舀上一勺拌进饭里尝尝是什么滋味。
袁甫夹了一块辣子鸡，匆匆吐了骨头。又夹了块豆腐，从没想过豆腐也能如此的有滋有味。
袁厢礼则先尝了辣子鸡，只恨酒怎么还没上。又
尝了快水煮鱼，直吃的呼呼吐气。
刘安送了酒来，赶紧的又去厨房端菜了。仆妇快了一头，进来又放下盘子。“叫干煸豆角。”
那豆角表面蔫蔫的，还有焦香的痕迹，竟是炸过的。又有蒜末、干辣椒调味，明明是素菜却很是开胃。
刘安又进来了，这次端来的是“酸辣藕丁”。
切成小块的藕丁用醋溜过，又用辣椒爆炒。酸酸辣辣，脆爽中又带一丝甜。
袁厢礼和袁甫祖孙二人此时已是吃得停不下箸，并且满头大汗，时不时就要用衣袖擦拭额头鬓角，竟狼狈极了。
刘安和仆妇一起端汤进来的时候，就见两人不停拭汗，嘴里倒吸凉气。刘安跟了老太爷大半辈子，几时也没见过自家老太爷吃个饭吃成这幅模样。赶紧放下汤，“太爷，你这是怎么了？”
袁厢礼一边“嘶”“嘶”地咧着嘴吸气，一边挥着手。“没事，你端的这是什么？”
“山药萝卜鲜菇素汤，还有一个莲子百合马蹄羹。娘子说了，给您解辣。”
“哎呀，正是时候，正是时候！”老头说着便盛了碗素汤。
袁甫听闻，便也放下筷子，盛了碗甜羹。
“娘子还交代，菜已经上完她先回去了。让您好生吃喝，明日再来找您讨辣椒。”传过话，刘安见老太爷没吩咐就下去了。
心急喝不了热汤，祖孙二人这才有空闲下来聊上几句。
“从前没想到，这辣椒做菜味道竟是如此新奇。”
袁厢礼瞥了眼孙子，“那是你没吃到过会做的。我在朝中那会儿倒有幸吃过几次，味道跟这差不多。嗯…不，还是今天这宴更好吃些。”说完低头吸溜了一口热汤。
“祖父要我去寻辣椒，就是为了今日这宴吗？”
“怎么样？可还值？”袁厢礼又夹了块辣子鸡，一脸得意恨不得胡子都翘起来。
“确实不错，要早知道坊间有奇人，我也能早些为祖父寻来这东西。”袁甫夹了片水煮鱼，又给自己添了些酒。
“什么奇人，是我慧眼识珠！”
“什么意思？”
“意思是那做菜之人如明珠蒙尘，要不是被我发现，今日这辣椒宴指不定这辈子都吃不上呢。”
“什么人竟得了祖父青眼？”袁甫被祖父说得好奇，转过头问。
“明日那做菜之人要来取辣椒，你见了就知。”我还差你小子去买过面呢，明日好叫你小子吃一惊。老头蔫坏地看着袁甫。
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