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赤霞山庄内
时间已经过了七天,洪七公依旧没走,没办法,这的东西实在太好吃了,每个一年半载的根本吃不完,不仅有炒菜,还有那什么西餐,没想到牛排不烤熟也可以那么好吃,当真是长见识了。
反正第四天的时候他就已经破了教人不教三天的规矩,再多待四天也无不可,就连风儿等人给他安排的房间他也不睡,总是说太舒服,睡着不踏实,动不动就跑到厨房顶上睡觉,一做吃的便又下来。
正值下午太阳最大时,房顶晒得根本睡不着,他便搬个凳子抱着竹竿在厨房里等小桃过来,光吃有啥用,他每次都跟在小桃背后看她怎么做,能学点是点,免得离了她以后饿死,吃了山珍海味谁还吃的下那些糟糠。
就在他昏昏欲睡,马上就要合眼的时候,小桃手里抓着一把干果,边吃边走的进来了,一身粉衣长衫,配上那娇憨的神态,显得十分呆萌可爱。
洪七公立马来了精神,一把抹去了嘴角的口水,笑呵呵的说道:“嘿嘿嘿,丫头你终于来了,你看老叫花我等你等半天了,咱们吃啥呢今天?”
小桃这几天相处下来,对他也没有那么讨厌,更是发现他和自己原来也是同道中人,对吃一道颇为热爱,竟有点相见恨晚!
“还是七公你积极,前几天吃多了牛羊肉,今天就给你做个猪肉尝尝,保证你绝对忘不了。”这丫头说着说着自己的口水都差点留了下来,实在是吃货无疑。
一听是猪肉,洪七公便没有那么期待了:“这猪肉有啥好吃的,你丫头不会是骗我吧!还是那个什么炭烤牛排好吃。”
小桃见他不信,拍了拍他的肩膀抱着道:“老妹还能骗你不成,相信我,你一会不求我再做点,算我输,对了,七公你能吃辣不?”
“嘿嘿,肯定能啊。这世界上老叫花啥都能吃,别说辣的,什么咸的酸的,只要好吃,都行,快开始吧,别馋死老叫花就行了。”
见她这么自信,洪七公也是不再怀疑,还说这丫头做菜好吃呢!也不知道她说的教她做菜的那位公子又是何等手艺,正是来的不凑巧,咋就不再呢!
小桃也不含糊,拿起放在一旁的白色头巾将发丝束于脑后,又系上了围裙,一下子精气神就有了,每次看到洪七公都大呼“专业”!
取出放在一旁清水里的里脊肉,小桃用卓越的刀工三两下就给切成了大小相同的肉片,随后放在碗里,加入鸡蛋清,烈酒,油,少量面粉抓匀备用。
接着在锅中烧油,下入切好的辣椒花椒炸脆捞出压碎,将油取出备用,重新烧油放入青菜,蒜末,自制的豆酱炒香……
随着厨艺的提高,她所用的时间也越来越短,也就两刻多钟就已经完成了这道菜,洪七公嗅了嗅鼻子,香却是很香,就是不知道味道如何。
见洪七公都要动筷子了,小桃赶忙制止了他:“等会七公,还有一道工序呢现在又不香,味道还差点呢!”
洪七公手上动作连忙一缩,摸了摸胡子说道:“这还不香呢?那你快点,不是最好吃的,我老叫花才不吃。”
小桃将前面备制好的辣椒油倒入锅中加热,然后往大碗内一撒,只见里面的辣椒葱花和蒜末被炸得啪啪作响,一时间香味四起。洪七公离的太近,被麻辣的气味冲了鼻子,咳嗽了两声,但还是称赞道“秒啊!”也不知是谁奇思妙想,发明的这般烹制美食的方法。
“铛铛铛,水煮肉片奉上,七公快来尝尝吧!”
小桃拿出两双筷子,先给了洪七公品尝。
夹起一块肉片,看起来Q弹,放入口中轻轻咀嚼,肉片十分有弹性,也没有炒肉那般使得肉片变得紧致难嚼,吃起来甚至比鸡肉都爽口,再配上那麻辣的口感,简直绝了。
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