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臭鳜鱼经过腌制煎炸烧制等步骤,利用臭豆腐紫苏等调料制作出臭味浓郁,味道鲜美的一道菜。
陈念拿出来的臭鳜鱼是已经煎炸过得,所以陈保友做的时候不用担心没油。
陈保友做着菜闻着这个味直皱眉,他最擅长忍耐。
这味道如此刺鼻,他也只是憋着气。
方银海鼻子塞着布条竖起大拇指。
他娘是个狠人爱吃,保友叔更是个狠人,爱做,眉头皱都皱一下。
臭鳜鱼的香气像一颗重磅炸弹丢入陈家村。
“念啊,鱼臭了肯定是坏了,咱别吃,村里抓给你。小心吃坏肚子。”
这鱼是放了多久啊,咋这么臭,之前咋都没闻到味道。
陈念不在意摆摆手:“二叔,放心,老好吃了,这不还有儒安嘛,没事。”
哎,你就仗着你男人是郎中作吧!
见劝说不成,老村长捂住鼻子跑远了。
谢金花鼻子塞着布条:“她姑,真能吃?好吃?”
“老好吃了,瞧好吧,保友哥手艺,你还还不相信?”
谢金花一想也是,昨天她姑劝说吃臭豆腐别说,吃一次她也爱上了,如果不是家里黄豆没那么多她都要再做着吃。
她舔舔嘴角,跟着她姑准没错,那么爱吃还会吃。
方家除了王莲全都和方银海一样。
王莲舔舔嘴角,要不说婆婆最疼她呢,爱吃的东西都一样,闻着这个臭味,她觉得和昨天臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香。
臭鳜鱼出锅,陈念迫不及待拿着自己的碗,满满一大盆,幸福感满满。
方家其他人除了汪氏试了下全都纷纷皱眉,就看着老娘和老二媳妇一脸享受,算了还是吃他们的野汤吧。
怕第一锅涮锅水有臭鳜鱼味道,今天牛马们的伙食先煮。
吃着带着臭气的野菜汤,贼人们一脸生无可恋。
还能咋??一口吞呗!
“娘,我下辈子投胎一定不要再碰到陈家村。”
这孩子一直沉默不语,今天终于说出了一句完整的话。
贼人们看着这小同伙齐齐点头,心声啊,说到心坎去了。
等村民们捧着饭,嗅了嗅还成,臭鳜鱼味道没那么浓,总算能吃个香喷喷的饭菜。
陈家村经过多天的奔波,总算远远的看到城门。
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