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“费掌柜,你说的有道理,你们等着,我这就去露一手,不要让任何人接近后厨,免得打扰我。”
宁写意把前堂和院子之间的门关上,又把后厨的门也关上,直奔储物间,把特助叫来。
“你吩咐后厨,把赵总婚宴上的菜品全部准备一份,送到我办公室。”
“宁总,您是要亲自品尝?”
能让宁总亲自品尝的席面可不多啊。
“对。”
后厨的师傅迅速分工,每人一道菜,除了费时间的,其他菜在一个小时之内送到宁写意办公室。
宁写意又要来一个大餐车,几十道菜各分成两份,整齐摆入餐车。
盘子外面贴上价格和菜名,几十张菜单准备好,几千张预约票也一并拿上,回到储物间。
一股飘香从后厨传来,候在前堂的伙计纷纷趴在门上,嗅着香气,垂涎欲滴。
“我们这位东家,看着年纪轻轻,厨艺这么了得,酒楼的生意不愁好不起来啊。”
“说的是,我已经迫不及待想看看是什么美味佳肴了。”
“……”
“来来来,人人有份,大家都尝尝。”
其中一份给伙计们品尝,另外一份,宁写意推到门外,做起试吃活动。
原本目不斜视的路人被香味吸引,纷纷排起长队,一轮试吃,不说撑,七八分饱还是有的。
“这家酒楼不愧是叫好再来,做的菜是真的好吃。”
“我第一次吃到这么好吃的菜,我的胃跟着我,也算是有福气了。”
“我得买些回去给家人尝尝。”
大家嗦着签子,七嘴八舌。
宁写意站在台阶上,扬声道。
“各位,我是酒楼的东家,我们酒楼明日开张,改名好再来,每道菜每日只推出五十份。”
“大家这边排队,伙计们会统计好菜品菜量,发放一张预约票,明日你们拿上预约票就可以取餐,可好?”
“好!”
“没问题。”
“快快快,我们快排队,晚了就没票了。”
酒楼的热闹持续到夜幕降临。
几个掌柜在算盘上打得劈里啪啦,核算三次数目都对得上,面上狂喜。
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