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甲鱼虽然叫做甲鱼,但却是两栖爬行动物,所以可以算是不是鱼的鱼。
而不是菜的菜,赵乾则准备做一道黄花菜炒鸡肉丝。
黄花菜在宋朝的时候,很少被用来食用,大多都是用来入药,所以这道菜也符合要求。
只剩下不是肉的肉让赵乾有些为难,在网上怎么都找不到答案后。
赵乾决定这道题作弊,菌类最容易吸汤,所以赵乾准备做一道青菜炒香菇,但香菇却是提前用肉汤泡发。
这样一来,香菇之中便可尝出肉味。
等陈小乙替他买来所有食材后,赵乾便带上所有调料,朝厨房走去。
李福贵听说赵乾要亲自下厨,吓得连忙跪地磕头,以为是自己做的菜哪里不合赵公子的口味。
听了赵乾的解释后,李福贵这才让到一旁,双手插在袖中,等着瞧热闹。
开玩笑,随便来个人就能颠勺,我李福贵吃白饭哒?
将所有的食材都切好洗净后,赵乾便开始了炒菜的第一步。
见赵乾下的竟然是菜油,李福贵心里更是得意,菜油有一股青气味,赵公子这顿饭,保管是做出来,连狗都不吃。
可是没过多久,李福贵就傻眼了,这菜油竟如此之香,而且丝毫都没有那难闻的青气味,一定不是菜油,李福贵默默安慰自己。
油锅烧热,赵乾立刻加入葱姜蒜爆香。
只听见油锅中兹拉一响,扑鼻的香气便瞬间散发开来。
见李福贵和陈小乙都一脸呆滞的看着自己,赵乾更是装出一副高人模样。
要不是这铁锅沉重,赵乾非得颠个锅,让他们俩再开开眼。
“炒菜,赵公子居然做的是炒菜,这可是汴京樊楼才能吃到的美味啊!”
李福贵惊叫一声,再看赵乾时,脸上的表情便已似花痴一般。
油已爆香,赵乾又立刻加入备好的鸡丝。
等鸡丝变色之后,便立刻加入调料,翻炒几下后,加入泡过水的黄花菜。
再翻炒两下收汁,一道热气腾腾的黄花菜炒鸡丝便出锅装盘。
紧接着,赵乾又做了一道甲鱼汤,还有那一道青菜炒香菇。
大功告成之后,赵乾便十分满意的将这三道菜装入食盒之中。
可他刚想迈步,却发觉自己的右腿被人从身后抱住。
只见李福贵跪倒在地,死死抱住赵乾的右腿,喊道:“师傅在上,请受徒儿一拜!”玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址
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