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第二卷 第九章 天下第一味（第1页）

几个省城来的美食家评委也在瞬间进入了倾听状态，半晌后顾知味才喃喃地道：“这是以刀声入乐啊......

这，这不是古时厨神疱丁才有的刀法吗？我......我没听错？”

“老顾，你没听错，你没听错啊！”

常建国一把抓住了顾知味的手臂：“就是他娘的这种声音啊，肯定错不了，错不了！

老顾，你真是好眼力，幸亏你同意了孙师傅的要求啊，怪不得要拉布围子呢，这庖丁解牛的刀法哪能轻易示人？”

比起乡亲们和几位评委，孔方这些厨师就更是震惊，以刀声入乐，在厨界就是一个永恒的传说。

据说当年庖丁解牛之时，刀过牛骨，如奏纶音，让无数乐师羞惭无地，可就连孔方这個特一级厨师对这个传说也是半信半疑，一直以为这不过是后代文人的夸张描述而已，现实中根本不可能有人做到。

可布围中传出的刀声，轻柔时如雁掠林梢、沉重时又似金锤击鼓、迅捷时如大军侵掠、缓慢时又如老骥伏枥，偏偏在轻重转合、动静变换之间，仍旧能够保持韵律不断；就好像这个布围里面隐藏了一只乐队，在一名优秀指挥家的指挥下，高中低音完美结合，谱出了一首世界名曲。

“这样的刀工，或许真的能够把三美豆腐这道菜化腐朽为神奇吧......”

菜还没有做出来，更谈不上让评委们品鉴，却已经先声夺人，孔方还算是见过世面的坚强战士，那两名上下闸子村请来的特级厨师已经开始有了放弃的想法。

“收刀了，尾音犹自不绝，显现出持刀之人仍然是游刃有余啊......”

顾知味缓缓点头，面色变得更加凝重。

就在此时，一阵奇香从布围子里面传了出来......

“这是！”

众评委先是一愣，跟着面色大变。

布围子里传出的香气，与常见的鲜香、甜香、清香、菜肉香气完全不同，甚至可以说有天壤之别！

因为这股香气是带有层次感的，就像是最正宗的津门麻花，一股有一股的味道，绝不混杂，也不会相互影响。

先是淡淡的豆腐香味......那是绝对原味的豆香，就像是在豆腐房中，第一屉豆腐熟透时，那种扑面而来的原香。可就算是跑到豆腐房中，也只是在第一屉豆腐出来的瞬间才能感触到，等到豆味一大，这种仿佛初恋般的感觉也就会消失了。

可布围子里冒出的这股豆腐香，却仿佛绕梁九日之音，袅袅不绝。让顾知味这些美食家都忍不住暗暗吞了口水......

“咕咕。”

坐在评审台上的苏柔脸一红，迅速捂住了小腹。

太丢人了啊。

堂堂苏氏集团的美女ceo竟然可耻的腹鸣了？

而且声音还这么大，引得身旁的曹老板都忍不住笑意转头看了看她。

“又是一道厨神级美味？”

吴九舌看眼花花绿绿的布围子，似乎明白了些什么。

真正顶级的厨艺是会带有浓烈个人色彩的，此刻萦绕鼻端的美味让他想起了那日八珍面带来的感动。

此刻在那布围中的除了那位孙师傅外，还有一个做帮厨的周州啊......

孙师傅的美食羁绊效果太可怕了，光是美味+2就让周州的厨艺直达国家级烹饪大师境界，更别说他对食材本身还有美味增益效果，此刻又是在山野之间，一个他就能跟三个胖子划等号！

在这种恐怖的加成下，这道三美豆腐脱尘入仙，可列为厨神级美味！

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紧跟豆腐香而来的，是一种特别甘甜的清香。

评审席上的众人顿觉如同身入万亩白菜园，很有种‘北陌东阡好弟兄，耄年幸复主齐盟。同尝春韭秋菘味，共听朝猿夜鹤声’的脱俗之感，让这些在十丈软红中沉浮了大半辈子的人齐齐舒了口气，胸臆之间，畅快无比。

“黄牙白？”

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