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第626章 新厨师（第1页）

薇薇不担心老人们造反，担心新来的厨师会离开这里，那样自己的老年托管班儿又得换新的厨师，而且每个厨师的脾气秉性都不一样，薇薇还是不放心的，还是想用自己调来的老员工！

薇薇来到了后厨，厨师和营养师还在准备晚上老人吃的饭菜呢！

厨师看到薇薇来了，薇薇可是他曾经的老板，那会儿薇薇还年轻，跟袁野刚离婚没多久，她开的饭店，现在的薇薇也老了，而厨师原来是她饭店的学徒，也是一个孩子，现在厨师也到了不惑之年了…

厨师看到薇薇来了，厨师急忙说！“蔷总，很久不见了，您还是那么漂亮，那么可亲！”

薇薇很少来后厨，因为薇薇怕影响员工们的工作，不想给员工们制造紧张空气！

薇薇看到曾经的厨师，还是感到很亲切的，厨师来的晚上薇薇有事儿，袁野安排的，到现在厨师和薇薇才见面，薇薇笑着说！“孟波，真的很多年不见了，你的模样还是没变，我还能认出来！能不能习惯做这种饭菜啊？突然打电话叫你来，我也没考虑你的感受，这可跟咱们原来的饭店不是一回事儿，这个厨师当的累吧？可是颠大勺啊？如果有什么需要我帮忙的，有什么问题，你可以直接找我？”

厨师孟波看到薇薇还是亲切感的，彼此之间还都留着当年的那份感情，厨师孟波一想到当年薇薇对她的帮助，厨师孟波说。“蔷总，您一个电话，我怎么可能怠待她们，如果我做的不好，您随时让我回家，虽说这大锅菜不怎么好做，可我来了，我就要做好，这样也不枉您曾经对我的栽培和帮助！”

薇薇的确是帮助过不是孟波，这事儿过去这么多年了，薇薇虽然能记在心里，可过去的事儿她不想再提了，没想到厨师孟波还记着记得那么清楚，还能说感谢的话，这让薇薇很欣慰，这么多年她没有忘记过跟她开饭店时候跟着她的那些老员工们。

薇薇说！“孟波，既然来了，那就好好干吧？不是什么难事儿，你是大厨，适应几天，大家都好了？”

厨师孟波说！“蔷总，这两天老人们吃饭有没有反映这个问题？我是问他们了，他们都说好吃，当我面儿不说，背地里肯定得合计，我会努力的！”

薇薇笑了，孟波看明白了！孟波知道的自己在饭店炒菜的，现在做了大锅菜的味道肯定达不到原有的样子，老人们需要适应，孟波也需要调整。

薇薇说！“你能来我就已经感激不尽了，工资待遇你不用考虑，我肯定会让你满意的，只是你的住在这里，这个条件你能答应吗？”

孟波来薇薇的老年托管班儿工作，虽然只是一日三餐，可这一日三餐起早贪黑，最好的是厨师能住在这里，免得起的太早，来回跑不方便。

孟波说！“有宿舍我就在这儿住一下，不过蔷总咱们话可说在前面，最好是一个礼拜给我回家休一天，不是想媳妇儿，是家里老小的，时间长了不回去我会担心的？”

薇薇看到孟波这么孝顺，薇薇说！“这个没问题，你自己调整，你想什么时间回家就什么时间回家，只要你不影响工作，我对你的管理还是宽容的！现在厨师只有你一个人，回头我再找一个吧？这样你们两个可以有轮休，不能总是晚上给你们休息，回家白天也要休息的？”

孟波没想到，薇薇会给他晚上自由，孟波非常感谢薇薇，这样他就不担心家里的妻儿老小了，哪怕是晚上回去，能陪着家人也是最幸福的。

孟波有了薇薇的批准，他也不能太放肆了，孟波还是很聪明的，孟波说！“蔷总，您别总满意我提出的要求，您也应该考验考验我？合适您就留下，我不合适我还是那句话，我随时可以回家！”

薇薇的老年托管班儿，厨师其实是没有必要住宿的，只是起早要做早餐，很多老人的儿女顾不上给他们做早餐，都要老人来这里吃，薇薇担心厨师每天这样跑，起早贪黑的，怕他们休息不好，没有绝对性的规定，他们一定要住在老年托管班的宿舍里！

薇薇说！“孟波，只要你不影响工作，你自己随便的调解，但是前提你要注意安全，有什么事情第一时间给我打电话，现在只有你一个主厨，你还是很辛苦的，老人们吃东西是很调剔的，就算他们适应你了，你也要适应他们，随时随地可能调整菜系的？”

孟波看到了，给老年托管班给他老人做饭，真的没那么轻松，也没那么简单！

孟波说！“我在改进，这个礼拜之前我必须做到老人的满意，如果不满意，蔷总，我会给您介绍一个专门儿干这种活儿的人，不过谁来都得适应，都得考验一段时间？”

薇薇知道的，就算孟波给找来一个做大锅菜的人，他未必给老人做过这种麻烦的配菜的，孟波也好，任何人也好，新人都需要适应的！

薇薇说！“你要自己忙不过来，我可以再帮你找一个帮手，但是你不能换掉，我给你一个礼拜的时间，你把菜系好好的研究一下，就算一个礼拜过后调整不明白，我也不会把你辞掉的，也不会换掉你的，大不了把你认识的厨师请来，这样你就轻松多了！”

薇薇不想让孟波离开，是薇薇主动联系的孟波，而且孟波做的菜，不是老头儿老太太们没有适应过来，那是因为老头儿老太太们消费了，他们挑三拣四了，这样才能彰显他们花的钱值了！

这要是他们没消费的，孟波做的菜他们肯定会愿意吃的，人总是这样的，总是众口难调的，不管是老人还是年轻人，不管是家人还是外人，都是一样的难伺候的！

孟波说！“蔷总，早餐我基本做不了什么，我最多也就是午餐这会儿忙点儿，晚上也没有几道菜，不用再给我配一个人了，营养师李可也很配合我的，再弄了一个人不就多余了吗？如果过了一个礼拜，我的菜还没有改进，您可以换厨师，没必要留下来的！您这里是做生意呀，您这不是您家，您怎么说怎么算？年轻的时候我就在您的饭店里学徒了，您一直都给我开工资的，那会儿您都是个好老板，如今你有困难需要我帮忙的时候，我没有达到您的满意，我只能说我对不起您，当年是您培养了我！”

厨师孟波没有忘记，当年他在薇薇那里学徒的时候，薇薇是给他发工资的，因为薇薇觉得让他学徒一分钱没有拿，那样一个大男孩儿在外面生存会很难的，虽然有吃有住的地方，薇薇也不想让他两手空空的！

不过孟波也很听话，也很开眼，而且也是一个很聪明和很有眼力见的人，薇薇给他发了工资，他觉得自己又能学厨师，又能得到工资，他每天都会干很多的活儿，而且是抢着跟同事们干活。

薇薇喜欢厨师孟波为人处世虽然年纪小，但是能看开大事儿，如今一个电话就来支援薇薇了，薇薇不可能辞退厨师孟波的！

营养师李可说！“蔷总，您叫来的孟波人的确不错的，做的菜没有问题的是那些老人们，看到孟波是新来的，故意挑刺儿的，过几天你就放心吧，啥都消停了？老人们不都有个通病吗？不都得找到存在感吗？别的养老机构哪有这样的呀？您这把老人呐都当成你自己亲爹亲妈一样？等我爸爸妈妈退休了，我也让他们来您的老年托管班，这照顾的多周全，自己在家儿女都不会照顾成这样的？反正我没这个耐性！”

营养师李可给厨师孟波说了好话，其实说的就是真话，营养师李可最了解老人们的心理状态了，他们喜欢找点儿事情，让自己有事情可看可观！

而薇薇不知道老头老太太们的心思是什么样的，营养师李可每天都要根据老人的身体不同的情况去下菜单，给他们调配补充身体吃的饭和菜，这样能照顾到每个身体需求的老人，别管是长期的还是短期的，还是日节的，只要是老人来过一次的，肯定会念念不忘，只能说在广场上闲聊的那几个老头儿，只是闲聊而已，并不会对薇薇的老年托管班儿造成任何的影响，因为他们知道的，没有对比就没有伤害，他们只要去了其他的老年机构，他们就会知道薇薇这里是好的，薇薇是做良心的买卖，薇薇是个有良心的人。

薇薇正在厨房，安慰着厨师孟波，袁野来到厨房找了薇薇。

薇薇看到袁野急匆匆的来了，薇薇说！“袁野，咱们也是有年纪的人了，凡事儿遇到了能不能稳当的呢？这火急火燎的，有啥大不了的事儿啊？”

袁野说。“老年托管班儿又送来一位老人，你过去看一下吧？老人点名道姓的就是要找你，我觉得咱们这儿老人现在挺多的，我不想接受，老人太多了，影响我们的质量，还有管理！”

薇薇听到袁野还要拒绝接受老人，薇薇这里可是做生意的，是来者不拒的，薇薇说！“什么情况啊？怎么能拒收呢？你咋有这种思想呢？咱们这儿老年托管班现在是人不少，可咱们这地方还算够大的，还能接收呢？”

袁野被新来的老头子气到了，他没有给袁野面子，直接找薇薇，袁野担心新来的人万一是不妥当的，同行也会欺凌霸势的，袁野很生气的说。“那老头儿是从别的地方来的，听说咱们这里比他原来的地方更好，他强烈要求咱们老年托管班儿的，不在养老院待了，他们那个养老院也有单日收费的，接管老人的，也就是和老年托管班一样，说那里的护工动不动就会打他，骂他的，别说这样的人咱们能接受吗？他说的是真的还是假的呢？别回头在咱们这儿待不了几天，出去也这样说咱们？”

薇薇觉得袁野说的也没错，真的想留下，需要了解老人的家庭情况，别真的是找事儿来的，现在的行业，同行是冤家！

薇薇说！“他的家属跟着来了吗？回头了解好了在接收吧？”

袁野说！“老人的女儿给推来的，那个老头子条件并不是很宽裕，只想见你，根本不在乎我，问问你能不能给打个折，他说来捧咱们场的，是你的客户，买了你的房子的！”

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