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21学做菜（第1页）

左不言穿着长羽绒服，戴着围巾和帽子，裹得严严实实的，背着一个书包出门了，包里装着一个笔记本和几支笔，他都做好准备了，先用本子记步骤，要是记不过来就用手机录像，然后晚上回家看视频研究。

他的目的只有一个——不浪费任何一个培训班。

到上课的地方了，就在一个大菜市的旁边，一条小巷子走进去，挨着一个柔道馆，一个小院门口挂着一个招牌，上书“铁锅炖大鹅”。

对了好几次谢叔叔给他发的地址，左不言才相信自己没有走错地方。这个培训班的名字可太有北城特色了。

地处闹市，进入小院门倒多了几分寂静，院内的道路都被扫得干干净净，没有积雪的痕迹。

左不言找不到路，就跟着一行人走，听她们的对话，也是来学厨艺的。看样子和年龄，各个阶段的都有，有的看起来是中年女性，有的就是年轻女孩，但她们的共同点都是女性。

左不言从不打退堂鼓，但此刻他也有些惴惴不安了。

很快，左不言的担忧被证实，他并没有想多，因为整个教室里面，将近二十个人，只有他一个男生。

旁边有个热心面善的阿姨问他：“小伙子，你是不是来错地方了，这里是学做饭的，补习班还要往巷子里面再走走。”

左不言红着脸解释：“我没有走错，我是替我妈妈来上课的。”

阿姨夸了他两句有孝心，又和其他学员去交谈了。

左不言站在桌子后面，研究着桌上的东西，除了食材就是厨具和调料。上面放了一个保鲜盒，里面装着一些肉块，不知道是什么肉。看样子今天学的是大菜啊。

很快，老师也进来了，白衣白裤，口罩帽子，看起来很正规。

老师看起来和他妈妈的年纪差不多大，一开口就是爽朗的北城话：“助教老师马上发围裙和帽子下来，大家先穿戴好，我们再开始学习。”

从门口进来一个和老师同款装束的大高个，看起来有点眼熟。大高个怀里抱着一沓塑料包装密封的围裙和帽子，挨个发下来，发到左不言的时候停顿了一下，左不言去接，大高个没松手，他很纳闷，轻轻扯了一下，说了句谢谢。

大高个松手了，左不言忘记心里的怪异，一心一意捆围裙。学院的帽子和老师的不一样，老师的帽子是高高的一顶，是广告封面上常见的那种厨师帽，学院的帽子就是小小塌塌的一个，像是时尚单品。

左不言平时就戴过棒球帽，不知道这种帽子怎么戴，他先观察一下同学们的操作，有的同学把头发挽成小团子塞进去，有的同学就用夹子把帽子固定在头发上。左不言摸了下头，这两种戴帽子的条件他似乎都不具备。

就在他试图直接把帽子盖在的头上的时候，一只手抢过了他的帽子，头顶上落下重量。他疑惑抬头，正对上一双带笑的眼睛。

是裴野！

在不熟悉的地方看到熟人，左不言开心极了，他压低声音问：“裴野，你怎么在这里当小老师啊？”

裴野给他整理帽子，笑他傻，这么半天才把他认出来：“这是我妈妈开的培训班，专门教做北城菜的，今天没雪不去找你们玩，我就被我妈抓过来当助教了。”

左不言高兴的时候小帽子也跟着一跳一跳的：“怪不得你做的铁锅炖那么好吃。”

裴野还想说什么，直接被母亲大人召唤回去了。

左不言站在比较后面的地方，忍不住想要傻笑，有裴野在身边，他就好有安全感啊。手摸到帽子，不一样的触感，他用手机一看，这才发现裴野给了他一顶老师款式的帽子，帽檐上还画了一个卡通天鹅的图案，边缘晕染着黑色墨迹，看样子是刚画上去的，他好喜欢啊。

后面记笔记的时候，他都时不时总想去摸摸自己的帽子，扶一扶，生怕掉了。

裴野当助教，部分时候帮他妈妈打打下手，做做示范，大多时候就站在上面，凭借他身高的优势观察学员有没有什么问题，第一时间帮助解决。这个工作他做过很多次，是个熟手了。可今天实在奇怪，他没有办法把自己的关注铺洒到整个教室，视线总是不自觉落在后面那道身影上。

小天鹅看起来傻得可爱，上个厨艺课还拿个本子记笔记，手都写得飞起了。第一课都是学的招牌菜，铁锅炖大鹅，秘制酱料是精髓，但是很多学员学习的时候都只是把配料和步骤记在脑子里，只记个大概，不像小天鹅，严阵以待，像上课一样记公式一样，一点也不容错，就是不知道在厨房里上课小天鹅还能不能像在教室里上课一样游刃有余。

后面有学员有问题举手叫助教老师，裴野收回视线，快步走过去：“来了！”

解决完学员的问题，裴野从后面绕到左不言身后，左不言拿着笔记一步一步操作，丝毫没有意识到身后有人。

裴野出声：“再加点水，水有点少。”

听见裴野的声音，左不言如同找到救兵，脸上喜色明显：“裴野你来看看，这个酱料里面还有个什么我没有写到，我刚刚没听清楚。”

看他小模样焦急得不行，额头上都冒汗了，裴野忍不住掏出纸巾给他擦擦汗，劝慰他：“你别急，有不懂的问我就是了，我给你看看。”

经过裴野的指导，左不言的笔记终于完善了，他松了一口气。

谢天谢地！要是没把配方记清楚，他回家能被强迫症逼死。

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