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老人的话到底还是去了袁无味的心,明明知道,那什么折箩菜就是泔水菜,还是不由得想要尝一尝,这折菜的味道。
但是总不能够,真的去酒楼饭店庄子,要一桶泔水。
袁无味左想右想,这折菜就是剩菜大杂烩,自己做上五六道菜,不吃,然后混合到一起,不就是什么折菜?
味道上不会损失多少。
最重要的是,不用吃别人的口水。
话虽如此,袁无味还是想着瞧瞧,真正的折菜长什么模样。
雁京收泔水一般是夜里,袁无味半夜起来刚出门,却是碰见了花大娘。
花大娘带着一个小桶,笑的有些尴尬,鞑靼人入侵的事情,她们几个第一时间就通知了花大娘,还有杏花胡同的邻居们。
“大娘,你们没有存粮?”
花大娘笑道:“哪里能够想到,我们还以为你们想多了,买粮食倒也买了一些,但不多。”
事情没有发生之前,大部分人都存在侥幸。
袁无味叹了口气,“那大娘你现在准备去干什么?”
花大娘立即笑了起来,神神秘秘道:“这鼎峰大酒楼今晚要出剩菜,我这不是去抢一些,多少贴补贴补?”
真是巧了,袁无味道:“我跟你一起去。”
“咋?你也没有……”
“我买了一些,但是想要看看,大酒楼的剩菜都有些什么,听说还有海参鲍鱼呢!”
袁无味也提着桶,跟了上去。
提起这剩菜,花大娘话匣子打了开来,“哎呦,无味啊!鼎丰大酒楼的剩菜有手掌大小的虾,还有从来都没看过的海鱼,还有什么花胶鱼翅……我之前去买过一次,味道相当不错的嘞!不过去买这个,也有技巧,得看准时机,立即下手,快准狠!”
“买?你们花多少钱买的?”袁无味好奇,这泔水能卖多少钱。
“这也分上中下三个档次,像那种高档宴席,一两银子一斤,这个大多数是达官贵人谈事聊天吃席,光喝酒菜没怎么动,而味道又是最上层的。
其次就是中等,大户人家办酒席,酒席剩菜不稀罕要,这里面鸡鸭鱼肉那是少不了的,要一百文一斤。
最下等的,便是大厅散客,往往就剩下点米饭青菜,只需要十文钱一斤,混个肚饱没问题。
不过鼎丰大酒楼的菜,都好,无论哪种。比一般酒楼小店好的多,有些卖折菜的黑心商家,为了多赚个一文两文的,竟然往里面掺沙子,专门骗穷人,真真是坏透了!”
花大娘噼里啪啦说了一大通,说完也就到了鼎丰大酒楼。
鼎丰大酒楼一共六层,黑夜之中,每层都亮着红色灯笼,光照在绿色琉璃瓦上,反射出淡淡的光。雕花大门足有三米高,上面刻着八仙过海,人物栩栩如生。
不过此时,雕花大门正紧紧闭着,他们这群人只能够排在后门。
到了后门一瞧,那队伍已经老长,甚至都拐了好几个弯。
花大娘伸长脖子往前面看了看,嘴里面嘀咕,“昨儿,还没有这么多人!”
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