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原来裴宰执一路弯弯绕绕,最后目的却是这个。
沈怜雪倒是想不到他倒是还多少有些风花雪月心思,不似表面看上去那般严肃冷淡。
这让沈怜雪觉得颇有意趣。
不过沈怜雪还没答应,就感受到女儿眼巴巴的目光。
沈如意抬着头,就那么看着沈怜雪,一看便知她很想去。
“团团,你想去吗?”沈怜雪抿了抿嘴唇,转过头来故意问她。
沈如意看母亲眼中有笑,便点头:“想去啊,团团还没去过金明池呢!”
有了沈如意这句话,沈怜雪这才对裴明昉道:“裴宰执,既然团团想去,那咱们便去吧,不知裴宰执是否有空闲?若是耽误了裴宰执的正事便不太稳妥。”
裴明昉脸上笑意更浓。
“自是有空的,朝廷里略安稳下来,正是春暖花开时,倒是不太忙碌。”
“只是不知娘子这里要如何操持?是否会耽误生意?”
沈怜雪见裴明昉桌上的饭菜用得差不多,又去长桌前端了一份新做的肉丝凉皮给他。
“这倒是不难,我早上可以把冷食提前准备好,能预备的菜先预备上,不能预备的,柔儿已经熟练的就教给她,实在不得做的便撤单不做。”
“咱们铺子里的菜色其实并不难做,硬说起来,没有难到要学数年的菜品,难的是细心熟练和把控火候,只要这些都能做好,便可以做出色香味俱全的菜品。”
沈怜雪有些话并未多说,但这些菜色看似简单,却都是她同女儿一起琢磨数月而出,其中最核心的便是菜方和心意,加上沈怜雪自己的改良,味道更适合汴京人的口味。
所以他们生意才这般好。
说到底,核心都是菜方,是旁人可能要研究数月甚至数年才能品味出的口味。
因此只要二厨能上手,沈怜雪在不在都可,毕竟铺子里还有李丽颜和苏掌柜,有他们两个在,沈怜雪就是放心的。
但也并非当真只为了铺子什么都不顾。
春暖花开,百花盛开,正是踏春的好时节。
如此暖春之时,自也要阖家欢乐,一起踏春赏景,享受大好春光。
沈怜雪笑意盈盈,身上也透着轻松与愉悦。
“说起来,我也想跟团团一起去踏青了。”
开张做生意,便努力做到最好,出去游玩赏景,就好好玩好好乐。
裴明昉看着笑容满面的沈怜雪,也跟着轻笑起来。
“好,那游园之事便我来安排。”
他们两人以前或许不是爱笑的性子,但如今,只要坐在一起,即便不说话,也很容易发自内心感到喜悦。
沈如意看看母亲,又看看父亲,也咧开嘴笑了。
待到三日后,沈怜雪早早便起来去了铺子里,今日白柔儿异常紧张,她跟在师父身后,面色难得凝重。
沈怜雪瞧她那小模样,道:“熏鱼料汁我已经调好,到时候直接用便是,话梅排骨、椒麻拌面、八宝烧鸡今日先不做,把菜牌撤了。”
白柔儿紧张地道:“是。”
沈怜雪又道:“你同我学了也有三月,很刻苦也很勤快,其余冷菜,猪耳朵、小酥肉等都是调好的,直接做便是,果酱山药、拌菜、炝炒小河虾等也不难,之前忙是你也都上过手。”
“炸物今日都从后面出菜,你就在后厨盯着,可好?”
今日正巧招牌菜上的是熏鱼,白柔儿这个月做得也多,因此倒是不必太担心。
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