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在医院的第三天,我剥着橘子来到了老爸老妈的边上:“爸、妈,我准备去上班了,还要再找工作呢。”老妈看着我:“你以前的工作不干了?还要另外找。”“咳咳····以前他的那个厂里没啥前途,去找个能学到手艺的工作,哪天不想帮人了也可以靠这个手艺自己做个小生意。”老爸咳嗽几声对我说到。
“好的爸,你在医院好好配合医生,我等会就去人力市场看看。”我边给老爸递橘子边和老爸说道。老爸接过橘子看了我一眼,我以为他还要对我说什么,结果他低头开始理橘子上的瓤。“我走了啊。”我对二老说完便往门口走去,老爸头也没抬说了句:“找到工作了打个电话。”我应了一声:“唉,好的。”
我站在人力市场的门口,忽然不知道自己该干嘛,由于太久没抽烟,嗓子总是感觉有口痰,干咳一声之后我走进了人力市场。在人力市场转了一圈也没有能学手艺的职业,不是这种厂招普工就是保险销售。这时想起了陈娇,看看她对这些职业有什么看法。
来到门口我拿出电话,找到陈娇的电话拨了出去,电话响了两声:“汪硕,怎么有空给我打电话,没陪着叔叔阿姨?”“我在人力市场找工作,想问问你什么工作好点,我爸希望我找个能学点手艺的,我这次必须听他的。”我看着里面熙熙攘攘的人群说道,“要不你去找个蛋糕店试试?学学糕点制作。”陈娇说到。“做糕点就算了,我还是想······等会,我可以去学厨师啊。”我正说着,忽然脑子里想到了与糕点师相近的厨师行业,“也可以,去试试吧,先这样,我要去忙了。嘟嘟嘟········”电话再次在这种让人无语的状态中结束。
有了目标之后,找工作的路就好走很多,来到了一家叫做老作坊的酒店,店门口贴着一张红色的招聘告示,招聘墩子学徒,工资1200,包吃住。看着这个招聘我走了进去,“您好,欢迎光临老作坊酒店,请问有预定吗?”两位迎宾的小姑娘行了一个迎宾礼。“您好,请问应聘怎么走?”我不好意思的问到,必定刚刚别人以礼相迎我却不是来消费的。“请随我来。”其中一个小姑娘笑着对我说道。
跟着她走过了大厅,来到了左边的一个经理办公室,咚咚咚,“赵经理,有人来应聘。”这个小姑娘敲了敲们说到。“小丽,带进来吧。”我跟着这个叫做小丽的姑娘来到了经理办公室,办公桌前坐着一个精干的男人,穿着一身天蓝色西装,配着清新飘逸的发型。“赵经理,我先出去了。”小丽说完便走出了办公室,关上了办公室的门。
“请坐,你是来应聘什么职位?”赵经理举手示意我坐下,我没想到这个经理会这么平易近人,不像我在厂里的那些经理,感觉好像欠他几百万一样。“赵经理您好,我叫汪硕,我是来应聘墩子学徒的。”我对他说到。
“以前有过这方面的工作经验吗?”赵经理看着我笑着说,“在家都是我做饭的,上手应该不难,我主要是想慢慢学习厨师技术。”我简单说道,“行,你刚来只能从墩子做起,工资实习期1200,一个月后1500,每个月4天休假,上班时间早上9点到下午2点,下午5点到晚上9点,能不能干?”
“没问题,什么时候能上班?”我迫不及待的说道,毕竟这是我第一份能学手艺的工作,最主要的是能让老爸安心。赵经理站起身来对我说:“明天早上就能上班,等会你去把你的身份证复印一份,明天来上班交给前台,需要在这里住的话今天下午就可以先去把寝室弄好。”我连忙起身说到:“谢谢赵经理,我明天早上再来,寝室的话我明天中午下班去布置吧,我生活用品都在家里。”
工作的问题解决了,我回到了老爸的病房,“爸,我工作找到了,墩子学徒,明天上班。等会回家带点生活用品,明天我就住那边了,你还有几天也就出院了,你们一走我离家又那么远。”
老爸吃着鸽子汤说道:“嗯,好好干,主要是把手艺学到,别原地踏步就行。”
时间来到了我上班发工资的时候,虽然我只有11天工资,但是还是很期待。不过我发现了一个奇怪的现象,所有人都心不在焉,发工资不是应该高兴吗?下午2点,本来自由休息时间却接到赵经理的通知,所有员工开会,连洗碗工都得等着开会。
我走到厨房外面,穿着白色的厨师服,顺便把手指上的创可贴换了一张新的,这段时间左手中指和食指的结痂就没好过。忽然想起了在家中的老爸老妈,我们都是电话联系,一直没有见过面。老爸的咳嗽已经减缓了,不再像以前那么咳嗽,这个得归功于那些中草药,陈娇寄来的中草药。
在一阵讨论声中,我看见一个年龄与我差不多,穿着一身职业装得女人走了进来,在一片“杨总,您好。”中走进了经理办公室。我这个人不太喜欢热闹,我只相信一点,好奇害死猫。过了几分钟,赵经理走了出来喊到:“厨房的所有热菜凉菜厨师、墩子、打荷到经理办公室来一下。”
我快步走到经理办公室,小小的房间中挤满了我们后厨的17个人,赵经理说道:“今天叫你们开会主要是我们准备安排两个人去QD学习技术,当然QD也会派两个人过来,这次过去不需要炒菜技能有多好,需要的是聪明的,脸皮厚的人。”“哈哈哈哈···”赵经理的一番话引得全场员工哈哈大笑,“过去学习时间是1年,1年时间内,把自己接触到的菜品制作方法,调料的使用量全部用文字形式记录下来,一年时间至少熟悉30个菜品的制作。”
听完赵经理的话,在场的员工忽然安静了下来,后厨除了我年轻一点,其余几乎都是30多40多的中年人,不过我也不指望能代表酒店去QD学习。
坐在经理位置上的杨总忽然说道:“没有师傅愿意去吗?”这句话再次引来了一顿细声讨论,我隐约听见有人说什么老婆、孩子、老人,直到套路声结束也没见一个人出来搭话。
赵经理环视了一圈,叹了口气说道:“好了,你们都出去吧。”我在最后面门的位置,正打算开门,听见赵经理的声音:“汪硕,你等一会。”我心里咯噔一下,以为是我实习期的问题,我走到边上等着大家出去。
当人都出去之后,赵经理对我说道;“汪硕,你结婚没有?”我摇了摇头:“赵经理,我还没女朋友呢。”“那你愿不愿意去QD学习呢?我记得你来的时候说想学技术,这刚好是个机会,其他师傅都已经成家有孩子了,让他们离家1年确实很难接受。”“我·····”说实话,我确实想学一个技术,但是想起生病在家的老爸,我犹豫了。
这时杨总说道:“怎么?你有什么困难,可以告诉我们啊。”我把家里的情况全部给杨总和赵经理说了下,杨总听完沉默了一下,然后说道:“这样吧,汪硕,你去QD学习,去之前在家多呆两天。到了QD每半年给你批个假,回家一个礼拜,你看怎么样?”
我知道,这已经是给我最大的一个绿灯了,“杨总,我回家和我爸妈商量一下,明天给您答复,您看行吗?”我看着杨总说道。杨总笑了笑道:“你必须要回家商量一下,就算你刚刚答应我了,我也会叫你回去商量了再说。”
告别了杨总和赵经理,回寝室的路上我给老妈打了个电话,说了下刚刚的事情,老妈同意了,但是我没让他告诉老爸,因为我想亲口告诉他。
第二天中午下班,我回到家中,告诉了老爸我要去QD的事情,老爸同意了,并且让老妈给我取了2万块钱,让我在路上开销,那时的2万块钱对于我家来说还无伤大雅,并没有因为经济问题而烦恼。下午我再次来到了赵经理的办公室,没想到杨总也在,感觉就像知道我要来一样,我告诉杨总我愿意去QD学习,并会把那把菜品统统记录并都带回来。接下来的几天是我休假的时间(前往QD前特地给我批了5天假),我回到家中陪老爸钓鱼,老妈也在一起,就像以前一样,我们似乎忘掉了老爸患了癌症这件事情。
一转眼来到了第五天,我接到赵经理的电话,让我去酒店,安排明天出发的事情。来到酒店门前,看见一个和我差不多大的小胖子站在小丽边上,见我过来,小丽便对小胖子说道:“那,他就是汪硕,和你一起去QD的。”小胖子笑着向我走了过来,拿出云烟:“汪哥,我叫刘伟,是和你一起去QD的同事。”我谢过他的烟“谢谢,我已经戒了,以前怎么没在酒店看见过你?”
小胖子边把烟装进烟盒边说到:“我在海天酒店上班,我们没在一个酒店,因为我们老板是杨总的朋友,所以就安排我和你一起去QD,我主要是去学习海鲜。”我点点头,刚听他说是另一个酒店的我还纳闷,都说同行是敌人,为什么杨总会安排一个同行一起去,原来别人和我学习的都不是一个类。
我和刘伟来到了赵经理的办公室,杨总正在和一个微胖的中年大叔交谈着,见我们来到办公桌前,便对大叔说道:“潘哥,我们去包间聊。”转头对赵经理说道:“赵经理,和厨房说一下,准备上菜。”说完起身示意我和刘伟一起去包间,虽然杨总看着年龄大不了我多少,毕竟她是我的老板,和她走在一起始终感觉不自在。转头一看刘伟,我差点笑出了声,小胖子居然低着头看着自己的脚丫子走路。
进入包间,我看见转桌上已经摆好了4副碗筷和3个凉菜,杨总来到放着蓝色餐布的位置对潘总说道:“潘哥,来坐下说。”待潘总坐下后他走到黄色餐布的位置坐下,刘伟和我互相看了一眼,不知道怎么办,只能站在刚进门的墙边上。杨总转头看着我们,我明显看见她嘴角往上翘了翘,说道:“坐呀,我们两个难道还吃人啊?”如果是其他人说出这句话可能我还会笑着打趣一下,但是在杨总嘴里说出来,我实在是不敢笑,只能机械的回答道:“好的,杨总。”见我们入座之后,包间服务员给每人倒上一杯柠檬水后便关上包间门在外面等候。
潘总看着我的样子,对杨总说道:“三妹,看来你平时在酒店对员工很严厉啊,你看你的员工多怕你。”我在心里嘀咕“你是不怕,我还得在她手里拿工资呢。”杨总笑了笑,没再接潘总的话,对我和刘伟说道:“明天你们就要带着使命去QD了,希望你们能圆满完成酒店交给你们的任务,这顿饭算给你们践行了,我和潘总祝你们旗开得胜。”说完拿起面前的柠檬水举向我们。我和刘伟急忙端起面前的柠檬水说道:“谢谢杨总、潘总。”,我以为只是单纯的示意一下,没想到杨总居然和我们碰了一下杯,这点让我始料未及。
吃饭过程中,杨总忽然说道:“汪硕,你手机下载了WX没有?”我确实听说过WX,但是我们那时候都用的企鹅,我便回答道:“杨总,没有下载,我们都用的企鹅。”她拿出她的4S道:“下载一个,那边有什么事情WX和我说,比企鹅方便。”我拿出我的NJY5700找到应用商店,下载了WX,那时候的WX可以直接使用企鹅登录,比较方便,加上杨总之后,我和刘伟便低着头吃饭。
在这顿并不自在的饭局之后,我回到了寝室开始收拾我出发前的行李,忽然手机响起了那时流行的DJ:凤舞九天2(现名:Da
ce
ow),我以为是老妈的电话,没想到是陈娇,“喂,陈娇,怎么?想我了?”我打趣的说道,“我明天回来,有时间没,一起出来吃个饭。”陈娇并不接我的话,不过接了她就不是陈娇了。“明天我真没时间,明天要出发去QD,你早一天回来就好了。”我回答到,说完这句话不知道为什么心里有一阵的失落。“嗯,好的,一路顺风,嘟嘟嘟·····”我苦笑着看着手机上红色的计时数字摇了摇头,继续收拾我的行李。
带上行李,回到家中,我对老爸说道:“爸,明天我就要去QD了,我可能要明年的2、3月份才能回来了,你在家注意身体。”我看老爸慢慢放下碗,我知道,他的大道理又要来了,以前每次吃饭途中他放下碗,总会说个10来分钟的大道理,但是我一般不会听。这次我没和以前一样,我也放下了碗等着老爸的话,没想到老爸只是说了句:“那边是北方,这几天应该很冷,记得带上你的秋衣秋裤。”我多希望老爸给我说10分钟的大道理,我强忍着眼泪,点点头,不敢说话,我怕我说出来的是哭腔。
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