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“赵田，买来的罐子都清洗好了吗？”谢见君问起，昨个儿买糖时，他还一道儿叮嘱买些陶罐和油纸回来。

“回大人的话，早已经洗好放在屋中晾晒了，只要您一声令下，我等立马将其拿过来。”

“不急，等会儿再说…”谢见君将木盆搁放在灶台旁，“去歇着吧，这儿没你们什么事儿了。”

赵田原是想要留下帮忙，他实在好奇他们知府大人想做点啥玩意出来，但眼下听了这话，只好应声退下。

待身边没了人，谢见君生起灶火，先行融了糖，而后才放入苹果块，小火焖煮了一刻钟的时辰。

丝丝拉拉的香甜缓缓溢开，勾得人频频往这边相看。

“那知府大人做什么吃食呢？”李四抻长了脖子往灶台这边观望。

“听说是煮苹果哩！”一旁的汉子接茬。

李四回忆起苹果被煮的绵软的口感，蹙着眉摇了摇头，“那玩意能入口？难吃死了！以前大冬日，我娘还煮过，连狗都不吃！”

“怎么闻着甜滋滋的，谁家煮的苹果还放糖呢…”

几人脑袋对着脑袋，凑在一起叽叽咕咕。

“过来几个人，今个儿知府大人给大伙儿加餐了！”宋岩的声音在不远处响起。

李四几人对视了一眼，磨磨蹭蹭地起身。

临来到灶台前，谢见君已经端着两盏回了屋子。

“磨叽什么！赶紧地给大家分下去！”宋岩厉声呵斥道。

“是…”李四不情不愿地回话，心里默默嘀咕起来，来时说是开荒，到这儿了什么杂活累活也都让他们干！

“李四，瞧瞧！”同行的汉子杵了杵他的胳膊，朝着锅中扬扬下巴。

李四循声望去。

熬糖水罐头，谢见君特地用的瓷盅，这会儿一个个嫩黄的苹果瓣，团团挤在蜜津津的糖水中，光是闻着，就让人口水止不住地咽。

同行的汉子瞥了眼李四，眼底闪过一抹疑惑，正想偷摸问问这煮苹果，怎么跟他们想象的不一样？

谁知李四早看直了眼，连宋岩将碗递到他跟前，都忘了伸手去接。

“瞎琢磨什么呢！”宋岩斥道。

李四回神，“官爷，瞧您这话说的，俺们都是乡里粗野汉子，哪里见过这稀罕东西，这不忍不住多看了两眼。”

宋岩脸色见好，低眉睨了他一眼，“你们有福了，这可是知府大人亲自下厨，旁人尝都没尝过呢！”

“是是是，官爷您说的对！”李四忙不迭应声，端起木托盘，先跑了趟腿给府役们送去，最后才轮到了自个儿身上。

他蹲在地上，端着碗，仰头猛灌了一大口，一脸喜色道：“这煮苹果还真是又香又甜！同我幼时吃过的绵软，丁点不一样！”

“好吃！这比干啃苹果，要好吃多了！”身旁人接二连三地附和道。

“这要是能再多来点就好了……”

“就这一小盏，都不够塞牙缝的呢！”

一碗糖水罐头下肚，大伙儿意犹未尽，就连见多识广的府役们，也禁不住惦念上了。

原以为谢见君就是个花架子，谁知道做出来的吃食竟是如此的鲜甜可口，清亮的汤汁将苹果的鲜甜都锁在其中，虽是经瓷盅煮过，但果肉依旧保存了几分脆口，吃起来细腻糜软。

他们这不尝也就罢了，一尝，偏偏腹中的馋虫齐齐叫嚣起来，非得要一次吃个够才罢休。

宋沅礼搁下手中的碗，抹了把嘴，“见君，再给我拿一盏来！”

谢见君正抱臂站在窗前，看府役们扎堆往嘴里扒拉苹果罐头，闻声，俯身将桌上自己未碰的那一碗，推到他跟前，试探着问道：“尝着如何？可还适口？”

宋沅礼咂摸咂摸嘴里甜津津的滋味，满意地点头，“别说，你这糖水罐头味道还真不错，可就是分量上少了些。”

“明日我再做些来，用罐子装起，你不是这两日要回县城？等着带回去给青哥儿和长睿尝尝看。”谢见君踱步回桌前坐下，正了正神色道：“沅礼，你觉得这东西，若是放在市面上售卖……”

他话说一半，但是聪明如宋沅礼怎么品不出其中意思，他刻意压低声音，“你这是打算行商？”

谢见君微微颔首，他虽一直有想要做点小生意的念头，但奈何没有寻到合适的商机，如今听那小孩说家里苹果滞销，他这压下去的小心思，又止不住地活络起来。

这糖水罐头用到的东西，无非就是水果，糖，还有密封的小罐子，算起来成本勉强还说得过去，制作起来耗时也少，只要有间小作坊，便能够顺利运作起来，加之甘州四季分明，初夏有杏，夏末有桃，入冬还有苹果，不须得过多考虑罐头的原材料，若是有船运，还能将其余各地的水果运送过来。

更重要的是，这罐头如果密封得当，可储存一年之久，这就意味着，即便不是当季，也可以吃到时令的鲜嫩的瓜果。

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