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云胡有些紧张,糖水罐头是好吃,但是满香楼的点心也不逊色,他实在不确定自己的东西能不能“杀出重围”,但眼见着一伙人呼噜呼噜连碗中甘冽的汤汁也一并刮干净,这悬在半山腰上的心,忽而就坠到了谷底。
“掌柜的,您尝着如何?可还能勉强合口味?”他试探着问起霍七娘。
霍七娘轻点了头,“你是想将这小东西卖给我满香楼?”
“是卖给来满香楼的客人。”云胡接话。从一开始,他打的就是这个谱,方才进门时也仔细瞧过了,这些个嫖客大多衣着鲜亮,单看随身所带的配饰,便知非富即贵,想来必是不差钱,他带的苹果罐头,一来并非当季收获的果子,二来有运输过来的车马费和冰块的损耗,价钱上本就不是寻常民户能消受得起,故而他才盯上了这儿的嫖客,这些人有钱不说,且舍得花钱。
“呦呵……”霍七娘手中的绣帕一扬,涂满脂粉的脸颊凑近云胡,“妈妈我还是头一回见,来这满香楼,不图姑娘小倌儿,偏偏想做汉子营生的人呢。”
“掌柜的,您说笑了,我一个小哥儿能有何企图?”云胡扯了扯嘴角,“这总归是过生意,谁家的生意不是做嘛,您是满香楼的一把手,白花花的银钱都赶到家门口了,您还要拒之门外吗?”
霍七娘敛回半个身子,后仰靠在椅子背上,染着朱红蔻丹的长指有一搭没一搭地轻点着碗沿,须臾她缓缓开口道,“你这巴掌大的一小罐卖多少钱?”
“六十六文。”云胡笑眯眯地比了个手势。
“抢钱呐,这点东西,你就敢卖六十六文?”霍七娘没好气道,心想这甘州来的小犊子果真没见过什么世面,居然还敢漫天要价。
“掌柜的,我们家这合意果,生津止渴,健脾益胃,您若是搁放在水井里,亦或是地窖中,拿出来给客人吃时,还消解暑气,如此种种疗效,您不亏,况且,东西您和姑娘们也都尝过了,放在满香楼,砸不了您家的招牌。”云胡挑着好话说,“更重要的是,还能解酒,来您这儿的客人大多要吃酒,偶时姑娘们也要辛苦陪着,醉酒后,若是能吃上一碗甜津津的合意果,可不比那解酒汤舒服多了?”
话虽如此,但霍七娘仍是有些犹豫,合意果的味道的确挑不出什么毛病,但六十六文钱这么一小罐,到底超出了她的预期,谁知道她花大价钱买下来,客人们能不能接受?到时候全砸在自个儿手里,谁能把这部分损失补给她?
“掌柜的先不用担心,我等同您谈生意,便是带着诚意来的,您刚刚既是认可了我家东西,不妨这样,我明日派底下伙计,先行给您送过来一百罐,这一百罐就不收您的钱了,七日后,我再登门,看咱们有没有缘分,促成这笔买卖。”
不要钱……霍七娘闻之,怔了一下。
不光是她,青哥儿也跟着愣住,说好的谈生意,怎么变成白送了?他诧异的眸光望向云胡。
云胡察觉到他的视线,摆摆手,示意他沉住气,自个儿继续对着霍七娘谆谆诱导道:“掌柜的,这诚意,我已经剖心剖肺地摆在这儿了,您觉得如何?”
霍七娘原本坚定拒绝的心,有一刹那动摇,她蓦然想起,先前听姑娘们说,客人抱怨满香楼的吃食点心,初尝惊艳无比,吃得频了,难免有点寡淡,盼着能多来点花样儿,否则即便是娇俏的姑娘们,也拦不住他们要去外面尝尝鲜。
“那就按你说的来,不过,咱们得要立字据。”她思虑少顷后应道。反正是不要钱,这便宜傻子才不占呢!客人们不喜,大不了七日后将人赶出去便是!
“行!”云胡应得也爽快。
管事儿立好了契书,他请打小就识字的青哥儿帮着将契书从头到尾,仔细看了好几茬,确信没有坑后,才按了手印。
须臾,俩人从满香楼出来。
“你可真舍得!”青哥儿一晚上被震惊了数次,到这会儿凉风一吹,彻底回过神来,“这要是做不起来,赔了咋办?”他眉心紧蹙,只觉得云胡此举,是走了一步险棋。
“舍不着孩子,套不着狼,同时节的果肉罐头,尚且可以在集市里摆摊叫卖,但你瞧这苹果,寻常人家宁愿不吃,也不会花大价钱去买的……合意果想在曹溪打出知名度,就得靠她这儿的乡绅富户,达官贵人。”云胡将自己心中所想一一道来。他何尝不心疼白送出去的东西,但六十六文,之于这些不差钱的商户来说,根本不用算什么,他们在满香楼待一宿,丢出去的银两的领头,都不止这一点。更何况,三文钱一斤的苹果有人买,三十文的也不会缺光顾的客人。
“行吧,那先看看这边情况怎么样吧。”青哥儿尽管有些不认同,但还是没再坚持。
此后又过了三四日,因着新一批的瓷坛已然加班加点地赶制出来一部分,云胡并没有特地去关注满香楼。
结合着这些日子,他从街上了解到的曹溪物价,将新包装的合意果定价在三十文一坛,比甘州足足贵出一倍还要多。
开张前夕,
“掌柜的,这能行吗?也太贵了点。”周时雁望着桌上摆的满当当的瓷坛,有些担心。
“无妨,你这些时日也去过不少地方,曹溪是个什么情况,该是也摸得差不离了吧?”云胡掰着指头细数,“一朵绢花十文钱,一小份甜米藕二十文,茶肆中咱们吃得那盏墨子酥要三十五文,不论这些,你看小贩卖的桃子和梨,都得七八文一斤呢。”
“说来倒是这么一回事。”周时雁颔首。
这要搁一年前,她是断断不会想到,自个儿有朝一日能离开生活了二十多年的甘州,来到曹溪这等繁华之地,更不会想到,这儿区区一个胡麻饼都得三文钱!这般想来,她突然觉得三十文一坛的合意果,价钱上合理多了。
“明日,你让王喜带着咱们预制的印章……”云胡骤然出声提醒道,“咱们这回来玩点新花样。”
新……新花样?周时雁愈发看不明白了,但琢磨来琢磨去,她这脑袋瓜算是摸不透他们家掌柜的心思,索性便放弃了。
开张当日,
“这合意果是何东西?怎么还能买够了六坛,就可以不花钱地得一坛新的?这印章又是什么?凑齐了六个印章就行?”
第208章
起早程洋街上刚搭起摊子来,就有驼背老汉瞧着告示牌凑了过来。
“老大哥,您没瞧错,可就是这么一回事儿!”周时雁笑得眉眼弯弯,带着一众伙计们在摊前招呼。
“真的假的?”老汉背着手,猛嘬了一口老烟枪,须臾,舒服地吐出两个烟圈,“我活了这大半辈子,就没见过天上掉馅饼。”
周时雁听了这话,也不同他争执,只伸手指了指立住的告示牌子,“瞧您老大哥说的玩笑话,我们甘盈斋行得正短得直,今个儿白纸黑字地写在这儿,哪里有不认账的道理?”
“你们是哪里来的?别我买了你们家的这劳什子合意果,转头就跑了。”老汉依旧是不依不饶,好似非得要周时雁说出个二三四五六来。
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