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第231章（第1页）

真的不算多。

不过，他们两人拿的只是半成的分成，也就是百分之五，因此，在贾掌柜走了之后，黎荞和陶竹便进了书房，开始算皇家点心铺这几个月的收入。

从他们所得的银子可知道皇家点心铺这四个月的纯利润分别是三万四千两、四万六千两、六万两、七万二千两。

一个点心铺子一个月能有七万两银子的纯利润，而且这个数字还在增长，在黎荞看来，这铺子挺棒。

而且，盛鸿一直在想办法扩大生产，牛羊司的牛乳太少，供不上需求，他就向全盛京收购牛乳，还计划在盛京外圈出一块地，专门用来养牛。

此时没有奶牛，只靠着黄牛供应牛乳，明显满足不了整个盛京的需求。

不过，做老式鸡蛋糕不需要用牛乳，而且老式鸡蛋糕是三种面包中卖的最好的，因此，牛乳方面的压力其实不是很大。

但市场不是无限大的，因为盛京的总人口只有三百多万，这些人大多数还是普通小百姓，有钱人属于少数。

而且，做老式鸡蛋糕需要打发鸡蛋，此时没有电动打蛋器，只靠着人力打发，每日做的老式鸡蛋糕是有限的。

因此，种种原因加起来，虽然皇家点心铺的生意火爆，但销量也是有限的。

按照黎荞的估计，皇家点心铺的盈利，一个月最高应该在十万两左右。

一个月是十万两，那么一年是一百二十万两。

抛去分给他的半成分成，那么进入国库的只有一百一十多万两。

这个数字，其实也不算少。

因为根据黎荞最近得到的信息，大盛一年的财政税收，不算粮食，只算银子，最后能进入盛京国库的，也才二千多万两白银。

因为每次收税之后，地方政府都要留取一些，用于日常开支。

再加上大盛自建立之后，走的便是低赋税的路子，一开始是三十税一，还时不时的减免赋税，后来人口增多了之后，赋税上涨了一些，但总体是低赋税的。

因此最近几年的赋税收入，最后流入盛京国库的，每年不到三千万白银。

如今一个点心铺子便能占国库收入的二十分之一，这真的很棒了。

再者，这只是盛京的总店。

盛鸿肯定会在其他府开设分店。

分店那边没有牛乳也不要紧，因为老式鸡蛋糕不需要用到牛乳，只需要鸡蛋、面粉、糖、油，所以，这分店在偏远地区的府也能开得起来。

大盛三百多个府，这三百多个府的收入加一起，肯定要超过盛京总店的，因为光是江南富庶地区就能和盛京差不多了。

所以，这点心铺子好好发展的话，一年的收入妥妥能占据国库收入的十分之一。

这……

这账不算不知道，一算吓一跳哇！

黎荞当初往试卷上写这个法子时，想的是如果由朝廷出面搞垄断开蛋糕店，那真的要爽死，利润绝对比粉条大。

可实际上，蛋糕店因为种种限制，利润不如粉条大——去年粉条半成的分成是二十万两出头，也就是说，只靠着河西府五县和通吏县，粉条一年的纯利润就有四百多万两银子。

但爽死是真的，只靠着这一项就能挣来国库十分之一的收入，比他想象的还要爽。

陶竹一条胳膊放在书桌上支着脸，他瞧着纸张上的数字，越看越觉得不可思议。

靠着小小吃食，竟有这么大的魔力？

但这的确是事实。

他坐直了身子，看向黎荞，真心实意的叹道：“黎荞，你好厉害呀。”

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