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以后饭店只干包桌了,小萍还是饭店有活到饭口时,去把菜帮助上完,然后回家里商店卖自己的货。2018年6、7月份的一天(一年多前),嫂子说,她累了,再加上10月份她就要有孙子了,她要看孙子,也要歇歇了。
让小萍要学习打菜,以后饭店就要交给我们管理了。按小萍的本意,小萍是不想管理饭店的,因为她在饭店这几年,受尽了气,她怕管理不了这些员工。
回来就问我,怎么办。我们要是不接饭店,她就去和嫂子说,我们干不了饭店,你看咋整吧?我说不行,因为嫂子在咱俩面前说过,咱们净借人家光赚钱。不管有多难,我们也要把饭店拿起来,还嫂子这几年为饭店出力的这份情。
2018年9月29日,嫂子叫小萍去饭店,到店里小萍才知道嫂子要交接饭店,拿出账本。账本不全只有2018年的账。(当然,后面我在描述账是怎么记得吧。)这是饭店开业5年来,我们第一次看到账本是什么颜色的,更别说里面的账目了。
5年来,我没看过一眼嫂子的账,因为我清楚,买、卖菜都是她一家的,记账也是她,这样的账还有看的必要吗?都凭良心吧!就凭这些年我对她们家的一次次付出,也不会太过分的吧!再说肉都是烂在锅里,都是一家人,谁多谁少点,我都没往心里去。
当时交给我时,没留一分周转资金。(以前嫂子干时,每年分完红,一家还要再交回一万元,周转资金。)冰箱里也是空空,没有什么可用的食材。
第二天,是父亲看不下去,给我拿了4万元周转资金,饭店才能正常运转。
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