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第63章 举一反三（第2页）

他们几人仍然留在这里，将牛牵走，看着下人将油桶里被挤压成饼的豆渣饼搬出来。

这豆饼被压实了，裹着豆饼的白布上也全是油脂。

敲碎豆饼捻在手里，豆渣上却看不到油星，抓了一把送到牛那边，牛舌头一伸就全舔进口中。

夏长衍点头道：“如此，便是与豆腐一般，豆子并无浪费。

只是出油不足两成，还不能大批量制作豆油。”

沈城道：“今年不成，来年便可以了，曲辕犁推广出去，咱北方大豆产量便不止翻一番。

南方的水稻、小麦产量，全可以翻番。”

周生也道：“王爷，咱们也可以从北地多买些耕牛，也不愁养不活了。”

沈城点头：“岂止是牛，家家户户也不愁养不起孩子了。国库也得了税收，粮仓也能装满。”

林半夏听着他们从大豆产量增加到养孩子的举一反三，也佩服得了不得。

看来当官的人都得有一定脑洞。

王府的饭菜向来做得精致，有了豆油，这精致之上就又添了花样。

果然有林半夏提议的煎鸡蛋，其它的还是以往中规中矩得那些。

许管家说，厨房还要以豆油试验新品菜肴，过关了才敢呈送上来。

其实豆油炒菜是没有肉炒的菜香的，但在价钱上看，豆油要比肉便宜很多。

本来是食不言寝不语的，但是吃饭时候，夏长衍还是和沈城、周生研究起豆油的价格如何定位才好。

“大豆本身不值钱，但是榨油的机器耗费生铁颇多，制作也不易。

这些若算到成本上，还要看榨油机器的使用时间。”

周生先说道，“粉碎、定型、压榨，一共是三个机器，后一种制作时候还颇费人工。

且压榨豆油时人力不足，还需要牲口推动，这些都要考虑到成本中。”

沈城沉吟道：“铁质机器成本高，但若是以木制做，以石锤打压，也可降低成本。”

沈城拿着自己的筷子在桌面简单搭了下，是应用了杠杆原理。

周生也点点头：“也可以以撞钟的构造，以重木撞击。”

果然古法压榨是存在的，只要给个构想，这些古人们的智慧完全不输于现代人。

林半夏等着他们讨论了一阵之后才说道：“我还有个想法，以后，可以在村子里搞个集中养殖。”

“哦，可是豆饼养殖？”夏长衍感兴趣道。

“对。豆饼虽然咱们人也可以吃，但是有大豆豆腐吃，就没必要非得吃豆饼了。

以后开了豆油作坊，每天里出的豆饼也不是小数。

集中开办个养殖场，养殖鸡或者猪如何？”

沈城问道：“如何集中？”

林半夏早想过了：“肉鸡和蛋鸡分别圈饲，专门场地，专门饲料，专人养殖。

可以通过计算肉鸡出栏、蛋鸡产蛋时间所需要的饲料，来配套榨油作坊周边可养鸡数量。”

“圈养？”周生眼睛一亮，“《越国杂记》上说，越王勾践就有座‘鸡山’，曾杀鸡以慰劳前线士兵。

既然是‘鸡山’，还能慰劳士兵，养鸡数量必然不少。

林乡君意思是效仿越王圈山，不足之术以豆饼饲喂？”

（本章完）

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