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1124 口水淹酒店(第1页)

1124.口水淹酒店

听着小胖妹讲的今天极味楼后厨的事情。

把众人听得一愣一愣的,跟听神话故事一样。

抻面嘛,大家都吃过见过,跟拉面差不多。

就是把面团往两边拉开,拉到一定程度对折再拉开,再对折再拉开,以此反复。

每抻一次,面条数量翻一倍。

十三次,就是二的十三次方,八千多根面条。

一根面条一米多长,可不就跟珠穆朗玛峰那么高么。

面团真的能反复抻这么多次???

一般在面馆,五次六次就差不多了,七次,128根已经很细很细。

每多一次,难度可是几何级数往上涨啊,13次,八千多根,这是人能干出来的事?

年轻时候能抻十五次,三万两千多根,这是人??

“卧槽,还真是!”二丫一声惊呼,亮出手机。

只见搜索框上几个关键字,【苏州】、【面点大师】、【抻面】、【十五】

而在搜索结果中,还真查到了。

还有新闻报道。

那是1994年的新闻,苏州面点大王白冠宇,抻面十五次,打破世界纪录。

面条长度5.6个珠穆朗玛峰。

当时还有电视报道呢,画面虽然不太清晰,但也能看到一位穿着厨师装的中年男人一遍一遍抻面条。

拉伸动作兼具力量与柔美,暴帅。

面条在空中如银丝瀑布般垂落,到最后根本看不清,只能看到洋洋洒洒一大蓬,跟雾气似的,都透明了。

最后面条摊开在案板上,摄像机怼到特别特别近,调了好几次焦距才拍清楚,比头发丝可细多了。

尺子比上去根本不管用,毫米那一格跟面条相比实在是太宽了。

后来还是通过专业设备才量出来,一根面条的直径只有0.1毫米。

头发丝还0.2到0.4毫米呢……

一堆人大半夜的在街上围着看视频,嘴巴就没合拢过。

要不要这么夸张啊。

吓人的好吧。

而小胖妹跟别人的关注点不一样。

她盯着视频里的厨师看了半天,惊喜叫道:“真是白师傅,哇,白师傅年轻时候还挺帅。”

其他六个人齐齐冲着她眼睛里面飚飞刀。

你还敢提!

说起这个就来气!

真想打死你个龟孙!

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