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第10章 天鹅七姐妹（第1页）

这次野餐，启发了艾伦。

觉得可以运用前世的餐饮知识，改善一下食堂的伙食。

回到宿舍，他开始盘算一件事。

如何把吃腻的炖豆子，变得更加美味。

把豆子加工成豆腐，似乎是个好主意。

为此，他需要一个帮忙磨豆腐的助手。

招聘通知前脚贴在食堂墙上，后脚就被蕾妮一把扯了下来。

“艾伦师弟，食堂不许贴告示！”

“念在你是初犯，我就不追究了。”

“作为补偿，你得聘我当助手！”

艾伦考虑了一下。

这个虎妞勤快能干，任劳任怨，还烧的一手好菜。

除了有点缺心眼，没别的毛病。

勉强同意雇佣蕾妮，看在老相识的份上，还主动把佣金加到每天一块魔石。

厨房里的豆子有的是，石膏也不是什么稀罕东西，艾伦只知道一个大概的工艺流程。

图文并茂的写下来，让蕾妮去尝试。

磨豆子，熬豆浆，做豆腐。

这些累活儿，蕾妮一个人包圆。

艾伦偶尔帮把手，主要精力用在回想前世吃过的豆腐菜肴，统统写进一本食谱。

不出一个礼拜，两人就搞定了豆腐的制作工艺。

色泽洁白，口感和味道都很完美。

当天早上，艾伦喝了一杯热豆浆，还吃到久违的豆腐脑，感觉就像回到了前世……

蕾妮对艾伦写的那本菜谱很感兴趣。

豆腐，还能细分成豆花、嫩豆腐、老豆腐、香干、豆皮、油豆皮和腐竹等等……

每一种都能做出许多各具风味的菜式，令她感到非常神奇！

除了对艾伦的钦佩，也存有小小的疑惑。

比如腐乳、毛豆腐、臭豆腐这一系列发酵食品，她就难以接受，担心吃坏肚子。

艾伦坚持研制。

蕾妮拗不过老板，只好捏着鼻子照办。

很快她就发现，还是老板英明！

臭豆腐，闻起来臭，吃起来可真香呐！

蕾妮服气了！

经过一个月的筹备，时机已经成熟。

艾伦和蕾妮，联手办了一桌豆腐宴。

蕾妮负责掌厨，煎炒烹炸烧烤样样精通。

艾伦提供创意和品控。

如果成菜味道欠缺，就用“调味术”补足。

当晚请来的贵客，包括三院首座，还有亚当、乔治和玛利亚。

品尝过后，一致给出好评！

特别是巴赫斯大师，不光吃爽了，还发表了一番感言。

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