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八月十五上（第1页）

中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，顾得此名。

每逢节日，黑山镇都会有一场盛大的集市和表演，之前的端午节就是，因为杨李氏说过十五要出摊子，所以除了春秋几个小的留守在家外，家里的大人都推着凉皮摊子去集市上摆摊。

八月十四那天晚上，杨李氏就已经把买好了月饼馅拌了出来，本打算明天中午回来在做，红糖加上花生的馅料炒熟了更是香甜诱人。

春秋一看，心想月饼这个东西，自己也会做，而且等杨李氏他们明天回来都太晚了，不要忘了，他们做完还要给同宗的人送礼嘞，在古代家家户户的礼节也是很重要的。

所以春秋伸手就将做月饼的活计揽了过来，刚开始杨李氏还不怎么赞同，不说别的，单说春秋的年龄，杨李氏就不放心，这和自己研究吃食不同，月饼也是很有讲究的。不过春秋是谁？看到杨李氏那不大情愿的表情后，也没直接伸手反驳，反而采取迂回的方式，说的头头是道，又是什么阿奶你们太忙，又是什么太累的，在成功看到杨李氏的表情松动之后，春秋还特意给杨李氏展示了一下自己做出来的小月饼，成功的打动了杨李氏的心。

杨李氏尝了一口，满意的点点头，也就隧了春秋的心思，将整块月饼吃完，还吩咐一旁的杨春妮到时候帮忙擀皮。

第二天天还没亮，杨李氏就带着杨家大人赶着牛车离开，等到春秋醒过来的时候，身旁早就没了身影。

春秋也不在意，直接把盖在身上的被子掀开，伸手拿起一旁的衣服往身上套了进去，随后穿鞋洗脸，成功看到镜子里的自己收拾的清清爽爽之后，才心满意足的推开房门走了出去，感觉到头顶那烤的炙热的光线，春秋直接伸手放在眼前挡了挡，等到眼睛成功适应之后，春秋这才放下手掌，双手叉腰，站在门口眯着眼睛往院子里来回看了一圈，发现自己要找目标后直奔了过去，“大姐，干啥呢？”

“诶，三妹来了？”杨春妮正在喂之前的买的小鸡仔，听到耳边传来春秋的声音，回头回道。

看着一溜烟跑过来的三妹，春妮笑了笑，低头看了一眼在身旁站定的春秋，指着不远处到扑棱的小鸡仔，笑着说道，“刚把咱家里的小鸡仔喂好，三妹你快看看，这些鸡仔都长出小翅膀嘞，不仅能跑，还能飞，估计在过一个月就能挪到咱家鸡架里嘞”

“嗯，咱家院里的鸡架都空了，应该放进去添添嘞”春秋看了眼只剩下五只母鸡的鸡架，额…她刚来的时候这里最起码也有个双位数吧。

“那可不，之前还要好多嘞，不过咱家的鸡最近少的快”杨春妮做势点了点头，接着问道“三妹，你找我干啥啊？哎呦，是要做月饼了吗？”春妮拍了下大腿，想了想昨天晚上杨李氏的交代，也就明了。

“对啊，现在做月饼正好，对了，二姐呢？”春花说话就开始到处找春花，结果院子里居然没人“我还想让二姐帮忙烧火嘞”

“花儿在屋里趴着呢，今天早上没吃饭，正饿得慌，我这去喊她”春妮说完，抬腿就要往西屋走。

“诶，大姐，那我先去小厨房啦”春秋冲着春花的背影喊道。

“诶，去吧”春妮回了一句，接着往回走…

春秋看了一眼，扭头往小厨房跑。

原本做月饼的馅料是杨李氏提供的，红糖加花生的馅料。可是春秋有些不满意，特意从仓库里拿出一些白芝麻，准备和红糖放在一起在做一个馅料，另外春秋又放了一些五仁，想让月饼吃起来更香。

之前凉皮中的芝麻酱要用到白芝麻，为了方便，杨李氏直接把仓库的钥匙配了一把留给春秋。

农家吃的月饼一般都是自家包馅，自家用白面做皮。春秋为了让月饼看的更美观一点，还特意让她爹趁着空隙做了几个花状的模子，就是那种周围都是花圈的样子，到时候春秋只需要将包好的月饼放在模子里使劲拍拍就能成型，最后在放进锅里烙熟就可以吃了。

春秋做了两种馅，一种是杨李氏提早做好的红糖花生，这是留着送礼和走亲戚的，一种是春秋自己做好的红糖芝麻五仁，是留着给家人吃的，当然，春秋还一时兴起想要做水梨月饼，结果家里的白梨水分太大，不怎么好弄，春秋无法，只好放弃。

等到春妮春花两姐妹进来的时候，春秋正在翻炒锅里的芝麻，那飘香的味道充满了整个房间，春花感觉自己更饿了，使劲吸了吸鼻子冲着春秋问道“三妹，这是啥嘞，怎么闻起来这么香啊”

春秋抬头笑着解释“二姐，这是芝麻，炒熟了和五仁放在月饼里最好吃了”

“是吗是吗？那我一会儿可要尝尝啊，早上没吃饭，我都饿嘞”听到春秋这话，春花一下子从春妮身边窜了出去，然后一屁股挤到春秋身边，眼神炙热的看着春秋…眼前的那锅芝麻。

“好了，别看嘞，赶紧烧火去，一会儿熟了不还是随便吃”春秋还没说话，春妮站在一旁就受不了了，看着自家妹子那一脸馋相，咋就看着这么丢脸呢！

春秋听到春妮的话后也在一旁符合“是啊，二姐，好好干活，干完有你吃的时候，咱家和了好多面嘞，你看”春秋指着一旁的两大盆馅料“这都是用来包月饼的，肯定够吃”春秋一脸信誓旦旦。

“保证完成任务”春花一脸严肃的对着春秋和春花保证道，将两人吓了一跳后又笑嘻嘻的蹦到了灶台后边，蹲下身子就开始烧火添柴。

“三妹，面好了，我来给你擀皮”春妮站在案板后边，撸起袖子，拿出面团揉了揉，又将一个个面疙瘩搓成一个小纪子，随后拿起一旁的擀面杖擀起了面皮。

“大姐，我这芝麻马上就要出锅嘞，到时候直接烙就行”春秋看了一眼已经发糊的芝麻，心里计算着时间。

白白的面皮被擀成一个个薄薄的小圆饼，春妮动起来五指分飞，刷刷几下过后，案板上就出现一堆圆圆的小面皮，春秋看后心里感叹，不愧是她大伯娘培养出来的。

她姐果然是干活的一把好手啊。

春秋已经吧芝麻装到了一旁的盆里，和红糖还有五仁和好。伸手拿过一旁的面皮，用铜勺挖了一勺之前做好的红糖花生放进去，又合上皮使劲捻了捻，在放进一旁的模子里狠狠地用手拍了拍。等到模子拿下来的时候，一个花状的月饼就出现在了春秋的眼前。

春秋看到后眯眼笑了笑，捏起了第二个，捏完又接着拍，等到拍到够一锅的量后，春秋这才放下手中的模子，将月饼一个个的贴在锅边。

灶台下的火旺盛，直将贴在壁上的月饼冒出了白烟。白面的焦香味从锅里传了出来，春花一边烧火一边扯着脖子眼神偷偷瞄着，还时不时的低头咽一下口水，那模样看的春秋一下子没绷住，笑了出来，说道“二姐，你别着急，这才哪到哪？还没好嘞”

春花听到春秋的话有些愣神，随后脸色突然胀的通红，直道是有些不好意思，只见春花弱弱的辩解说道“我只是好奇，好奇而已”

春秋一副我懂你的模样，如果她二姐说话的时候眼睛能不盯着锅里的月饼那就更有说服力了，她二姐在吃的方面永远都那么可爱。

“三妹。别管她，过一会儿就好了”杨春妮回头和春秋说了一句。

春秋笑着点点头，然后接着用铁铲翻着锅里的月饼，没过多久，等到月饼两面都呈焦黄状时，春秋才用铲子捡起来，闻了闻味道，春秋点点头，这是熟了。

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