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小记5（第2页）

这次上山的收获不小，春秋先是看了眼自己院子里摆放的几只野鸡和野兔，又瞟了一下她爹手下正在收拾的野鹿，心里感慨着这次可是个大丰收啊。

杨为柏注意到门外的动静，回头招呼道，“秋儿回来了”

“嗯”春秋对着她爹狠狠的点了点头，“爹，要不咱们晚上吃野**”春秋的背篓里有松露，所以她更倾向于松露野鸡汤。

“行啊，等一会儿爹就挑一只肥点的野鸡杀了，留着晚上咱家炖肉吃”杨为柏手里动作不停，嘴里几句话就定下了那些儿野鸡中最肥硕的那只下场。

春秋得到了她爹的答复，心里很满意，至于她爹正在切割鹿肉的做法，应该是打算将鹿肉给阿奶和大伯娘两家送过去吧。

果然，春秋才将手里的背篓放下，她爹杨为柏就拎着两块切好的鹿肉出了门。

等她将背篓里的木耳蘑菇都摘出来晾好时，她爹空着手回来了，春秋瞟了一眼，嗯，鹿肉都送出去了。

“秋儿，你等着，爹这就给你杀鸡去”话音刚落，春秋只见她爹拎着野鸡堆里最肥硕的那只笑着走远了。

春秋也加快了手里的动作，将剩下的松露里外观差一点的都放进怀里，春秋宝贝似的跑进了厨房，拿着新接的清水将松露简单的清洗一下，春秋心里计划着一会儿的野鸡怎么炖。

松露野鸡汤，主要的食材当然是松露还有野鸡，配料葱，姜片，胡椒粉，大料等等等等。

春秋趁着她爹还没将野鸡收拾好的空挡，将一会儿要用上的配料都翻找了出来，当然，这些儿配料都是春秋从她奶那里拿过来的，春秋他们刚回来，厨房里可是啥都没有。

“秋儿，这野鸡用切块吗？”

她爹提着一整只取出内脏的野鸡走了进来。

“不用切”春秋从她爹手里接过整只野鸡。

“诶？那不好炖吧”杨为柏有些担忧的说道。

“到时候在往鸡肚子里放一些儿姜片，旁边划两刀就行”

只有一整只鸡炖起来味道才好吃，切开了就散了。

将一旁切成片状的松露往鸡肚子里放了些儿，松露有很浓郁的香气，到时候会让鸡肉吃起来更加鲜美好吃。

为了能装下一整只鸡，春秋特意找了一个大号的铁罐炖它，将注满调料的水中加入鸡肉，春秋盖上盖子，将铁罐搬到了火盆边进行加热煮炖。

因为野鸡肉不好炖熟，直到太阳落山，春秋他们自家才吃上了这顿松露野鸡汤。

浓郁的清香飘满了整个屋子，春秋拿起铁勺，将里边的已经炖的滚烂的鸡肉切成四份，分别用瓷碗装好。

因为里边又松露的味道加成，这新出锅的野鸡肉要比平常时候更鲜嫩可口，嚼劲十足，一家四口包括春秋在内都吃的满嘴飘香，将一整罐的鸡肉全都吃光。

春秋吃完后，直接挺着大肚子回了屋，仰头倒在床上，春秋还在回味着之前吃过的鸡肉香，她自己都没有想到松露会起到这么大的作用，她决定过几天她一定要多采一点儿松露……

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