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楚风打算继续做甜品,进了甜品屋,其他的什么都被楚风给抛在脑后。
他做戚风蛋糕也就是练练手,试吃过后这会儿获得了成就感可没那么容易消退,楚风考虑着一定要将自己脑子里面的甜品全做一遍,然后再想着上架的事情。
说做就做,这次弄完戚风蛋糕之后,楚风接着又烤了海绵蛋糕,比起戚风蛋糕,海绵蛋糕更适合做奶油蛋糕的蛋糕底。
戚风蛋糕还是有点扎实的口感在的,但是海绵蛋糕确实十分松软,做的特别好的海绵蛋糕乍一尝起来是几乎尝不出来蛋糕和奶油的区别的,尤其是那种黄油做的硬奶油蛋糕,甚至奶油的部分要比蛋糕体的口感还要略硬。
海绵蛋糕烤好后楚风用模具扣着做了好几个蛋糕体,然后在上面抹上打发好的奶油做造型。
但是这些蛋糕也就是造型不同,要是尝起来的话还是一样的,光是这样的话楚风自然是不能满足的,于是他又开始准备做拿破仑。
拿破仑中间的饼干体用的是脆皮的,脆皮的程度和奶油的搭配很考验一个甜品师的手法。
楚风用黄油做好脆皮,然后放入烤箱烤,好在这些做甜品的方法就像是控制了四肢一样的熟悉,只用了一次楚风就烤煎熬了拿破仑的脆皮,当然这要是给天蓬或者沙悟净做的时候肯定是要失败上几次才能总结出经验。
他用着已经刻在自己脑海中的甜品制作方式一连在甜品屋待了两天,直到将甜品屋的灵力用尽,楚风这才从甜品屋出来。
孙悟空那边一边做着菜一边守着甜品屋。
他师傅这关门做甜品的架势跟修真界关门修炼的架势还是很像的,代入感实在是太强,孙悟空老是担心楚风做甜品做到走火入魔,导致他做菜都没法好好做,就等着楚风从甜品屋里面出来。
好在楚风只在里面待了两天后就出来了,孙悟空一直提着的心终于放下去,这要是再等下去,怕是那些老顾客都要找上门来了。
“师傅您闭关,不是,您做好甜品啦?”
楚风一打开房门,孙悟空就立刻上前说道。
沙悟净也跟在后面,“楚掌柜,您这两日没有出门,要不要先去休息一会儿?”
他刚说完这话,孙悟空一个眼刀杀过去。
怎么都是守着楚风出门,就他会说漂亮话,这好话都让他说了,这不显着他不会说话吗?
“师傅都这么大的人了,用不用休息还用你说啊﹖就你会说好听话。”
“我不是,我只是关心楚掌柜的身体,楚掌柜在甜品屋没日没休地待了两天,应该是要先休息休息再做其他的事情的。”
沙悟净是真的什么意思也没有,他就是单纯地担心楚风。
不过楚风收了那么多的灵力也不是白收的,只是区区两天而已,他就算是两年不休息也不会有任何问题,当然毕竟是准徒弟的关心,还是要接受的。
。
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