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第124章 准备分店(第2页)

看到沈青和这么大方,那人惊讶极了,瞪着眼睛说道:“真的,沈兄,你最近怎么忽然对我这么好,之前我想吃你的东西,你都不给我。”

沈青和嘴角微微上扬,“因为你总是给我提供素材。”

宋坤年龄小,今年刚满十三,他家在本地经商,家境颇为殷实。

年初的时候,天气寒冷,宋老板在城门口施粥送粮,是本县的善商,便得了个县学入学的名额,家中把这个年纪最小的儿子送了过来。

可惜宋坤毫无进学的心思,整日只知道吃喝交友,而且也不知是怎么回事,他似乎一直被倒霉之事缠身,所以这两天,为了逗娘亲嫂嫂开心,他在家里说了不少宋坤的糗事。

如今连嫂嫂都知晓他了,还打趣说他是自己的素材库。

宋坤满脸疑惑地挠了挠头,“素菜?我没有素菜,只有肉菜,沈兄要尝尝么?”

宋坤不爱吃素,家里给他准备的餐盒里都是些肉菜,他把餐盒往前推了推,虽然他的菜没有沈兄的好吃,但沈兄对他大方,他也不能小气,想吃什么菜随便挑。

沈青和深吸了一口气想说什么,又闭嘴了,心里把这事记下,以后嫂嫂要是有不开心的事就说给她听。

在跟沈青和聊完的第二天,孟昭就前去牙行开始打听铺子的事。

她的要求是街道要相对繁华一些,最好有连在一起的后院,周边有聚集的居民区,且离她在通府街的铺子步行大概在一个时辰左右,这样拉开距离两家铺子的受众就不会重叠。

接下来的时间就只等牙行的伙计给她结果了,趁着这段时间,孟昭带着沈芸回了趟沈家村,去看看她的土豆粉,还要抓紧把烘干房垒出来。

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为什么带沈芸,也是孟昭有意的在培养她,她目前的几个员工,都各有优缺点。

顾氏不必说,除了她爹娘,顾氏目前是她最信任的人,跟着她的时间最长,学的手艺也是最多的,做事细心,能吃苦耐劳。

缺点就是不够灵活,遇事容易慌乱,若是让她做个负责生产的管事,应当能完成的不错,但若是让她去管理铺子,跟食客们打交道,难免说话有点呆板。

而凤娥婶子不同,她为人热情开朗,有着一张能说会道的巧嘴,不管是在码头买盒饭的食客,还是铺子里买卤肉的食客,跟谁都能聊上几句,且关系处的都很不错。

缺点大概就是有点冲动,做事不怎么寻思后果,遇到一些爱占小便宜的顾客,孟昭还没说话呢,她就先生气了,虽说对于那种食客,孟昭也很烦,但做生意的,哪有完全不吃亏的,需得尽量少得罪人才是。

至于新来的素云、淑华婶子,因为接触的还不算多,只能看出来做事老实勤勉,性格方面倒还没有太大的感触。

再是沈芸,生了一张小圆脸,看着十分讨喜,会说话的同时也愿意听孟昭的叮嘱,把她的每句话都记在了心里,除了年纪小点以外没什么太大的缺点。

但年龄小也有年龄小的好处,沈青和教的东西,顾氏跟凤娥婶子需要学个三四天才能记下,沈芸学个一两天就能记下来了,而且学习的热情远比顾氏跟凤娥婶子高,因为这个,孟昭对她寄予厚望,也愿意把她带在身边。

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