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第368章 升官（第1页）

孟昭噘着嘴看着许韵蓉，“娘，您唬我！”

许韵蓉笑着说道：“哪有，我这叫有福同享，有难同当。”

三人相视一笑，眼中都带着几分庆幸，幸好孟大山只捏了三个，否则剩下的还真不知该如何处置才好。

看时间差不多，孟昭又让孟大山去把刚才放在冰室的牛乳拿出来，倒扣到案板上，切成整齐的长条，照样还是先裹上一层蛋液，再滚上一层面包糠，油锅里，裹好外衣的牛乳条刚一滑入，瞬间就泛起了许多细密的气泡，空气中也弥漫着一股牛乳的香气。

刚想去拿盘子，忽然发现厨房里多了两个人，“青泽青瑜？你们两个什么时候回来的，也不出个声。”

沈青瑜吐了吐舌头：“刚才姐姐炸东西太专心，怕突然出声吓着你，烫到手就不好了。”

她好奇地凑上前，“姐姐在炸什么？好香啊。”

孟昭将炸得金黄酥脆的牛乳条盛入盘中：“炸牛乳，快来尝尝，这东西就得刚出锅的时候吃才好吃。”

"

炸牛乳？"

沈青泽瞪大了眼睛，"

牛乳不是用来喝的吗？还能油炸？"

他小心翼翼地捏起一块，金灿灿的外壳上还冒着热气。

"

你尝尝不就知道了。

"

孟昭笑道。

二人将信将疑地咬了一口，外层的面包糠酥脆可口，内里的牛乳却柔嫩得不可思议，舌尖轻轻一抿就化开了，浓郁的奶香顿时在口腔中弥漫开来。

"

这也太神奇了！

"

沈青瑜惊喜地叫道，"

姐姐是怎么做到的？"

孟昭一边翻动着锅中的牛乳条，一边解释道："

我提前在牛乳里加了淀粉，让它能稍稍凝固，不过这会的牛乳还是软的，用筷子夹不起来，我就把它们放到冰室冷冻，趁着冻硬的时候切成长条，再裹上面包糠下锅油炸，虽说牛乳遇热会变软，可因为外头已经有了一层面包糠，所以即便油炸，它也不会散开。

"

二人一人吃了两块，还有些意犹未尽，孟昭见状，连忙阻止：“吃两块尝尝鲜就好，这东西吃多了容易腻，再说晚上还有饭菜呢，别到时候吃不下了。”

沈青泽和沈青瑜听话的住了嘴，端着还冒着热气的炸牛乳去分给其他人品尝，不一会儿功夫，一碟子炸牛乳就分完了，二人挽起袖子，开始给孟昭她们帮忙。

看着沈青泽切起菜来有模有样，李婶不由得啧啧称奇：“哎呦喂，真是瞧不出来，青泽少爷还有这手艺呢，这刀工，再过两年就要撵上我这老婆子了。”

沈青泽闻言，得意地扬了扬下巴，“李婶，你可别不服气，我六岁起就跟着娘亲和姐姐在厨房打转，这手上的功夫可不是白练的。”

说着，他顺手抄起一根白萝卜，"

要不，我给您雕朵花瞧瞧？"

"

哎哟，你这孩子真是招人喜欢。

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