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139干吃饭也是挺无聊的（第1页）
“辞公子，你为何会认为那白色的石头便是硝石？”端木明出声问道。
沈辞看向面容平淡，笑脸盈盈的端木明，从他刚刚用的长针里推断出了他的身份。
“你是那个千面君子端木明吧？”
端木明微微颔首，“正是在下。”
“在下知道，硝石可以用来制作火药，也可以用来入药，但却不知，硝石可以用来制冰？”
“唔，这个说起来就麻烦了。”沈辞抓了抓头发。
关键是怕说了他们也不懂啊！
“嗯--，简单来说的话，就是将硝石放入水中，水的温度便会降低，这时在水中放入一个容器，容器里的水便会凝结成冰。”
“如此简单？”端木明不免叹了一句。
沈辞轻笑一声，“当然不是，都说了这是简单来说，真正要做起来，还是颇为麻烦的。”
在炎热的夏天，想要用硝石一次性的制作出冰块来，几乎是不可能的事。
这可不是就单纯的往水中加硝石那么简单的。
而若想成功做出来，便只能用多级制冷法。
便要先用大量的硝石将水的温度降低到大概二十度。
然后将这二十度的水分成两部分，一部分放在大容器中，在其中继续投入硝石。
冷却这小容器中的另一部分水，将之冷却到大概十度以下。
接着再将十度的水分成两部分，一内一外，继续冷却，才有可能降到零度以下，形成冰块。
这样一来，最终所能够制成的冰块便比想象中少了不少，而且，还十分的麻烦。
耗时耗力耗硝石。
想来也是因此，硝石制冰的方法才没被发现吧。
虽说冬天的时候硝石制冰很是简单，只需要一次就可以完成。
但那是冬天，结冰本就正常，即使有人意外发现了，却也不大会认为这是硝石的作用。
也不知道这鹿城中人，是如何发现的。
可不管她是如何发现的，这城中有硝石之事应该是可以确定了。
既然这城中有硝石，那知府为何不上报？
只是为了制冰挣钱？
恐怕未必吧。
世人不知硝石可以制冰，便也不知鹿城制冰用的是硝石。
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