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第71章
看了一?眼在写论文的谢昶,常善善走进厨房。才吃早饭没多久,她有些饿了。或许不是饿,是嘴馋。
馋了就直接行?动,她从?未压抑过自己的食欲。吃点什么?
她想吃冰淇淋。
只是大冷天吃冰淇淋,太凉了也不好。她想了个折中的吃法,油炸冰淇淋。
油炸冰淇淋,既保存了冰淇淋冰凉的口感,却又不过于冰凉,冬日里?吃,既解馋,又不伤胃。
她把馒头切成片,用擀面棍压平实,在馒头片上放上香草味的冰淇淋。卷起馒头片将馒头片卷成饺子状后,放进冰箱里?冷藏。
冷藏没多久,常善善取出馒头,裹上面包糠和鸡蛋液,用油炸。稍微一?炸,便捞出来。
她夹起一?个热乎乎的油炸冰淇淋,不顾烫,吃了一?口。
外?皮炸得金黄的馒头片入口酥酥的,酥脆的口感恰到好处。
酥脆的皮一?裂开,流心一?样的冰淇淋,若爆汁一?般,爆到舌头上,凉凉甜甜,香草气息浓郁,很是爽口。
她吃了一?个油炸冰淇淋,端着盘子去书房。
“阿昶,我做了油炸冰淇淋,你要不歇会儿吃点?”她把油炸冰淇淋放到他?面前。
谢昶敲着键盘,眉心微蹙。见她进来后,他?微微皱起的眉心平展开来。
他?拉了她一?下,她顺势坐到他?腿上。他?将下巴枕在她肩膀上,轻轻磨蹭。
她喂给他?一?个油炸冰淇淋。他?笑着道?:“好吃。”
“中午想吃点什么?”她问?。
“什么都可以,你想吃什么就吃什么。”
“嗯……”她想了想,“吃酸汤脆皮猪脚怎么样?”
前两天从?外?婆家?回来,常善善带了两只外?婆家?的土猪脚,还?没吃呢。
“好。”谢昶低头,舔掉她嘴角的冰淇淋。
缠绵半晌,常善善推开他?,“你继续写论文吧,我去看会儿电视。”
常善善离开书房。谢昶手机响了一?下。他?点开消息。
X:【谢先生?,按照您的要求,我们挑选了六处符合条件的房子。】
谢昶指尖一?一?划过别墅照片。
“要选人烟少的地方,人太多了,会被?发现?的。”元婉枝靠在桌边,温声软语。
谢昶瞥她一?眼,继续挑选图片。
“清蒸爆炒,黄焖鲜香,辣子把你眼睛点亮……”常善善轻哼歌,开开心心地处理着猪脚。
猪脚冷水下锅,她放姜葱料酒和白醋焯。煮开后,又煮了十多分钟,她捞出猪脚过凉水,用牙签在猪脚上扎小孔。
她在猪脚上刷白醋,抹盐,猪脚冷油下锅炸。中小火差不多炸了十五分钟,又复炸,炸到猪皮冒小泡,猪脚放进冷水里?浸泡。
猪皮泡软,常善善将猪脚切成小块。锅里?烧高汤,搅拌进她之前做的酸汤酱,猪脚放进汤锅里?,加姜片小火焖。
金亮的汤咕嘟咕嘟咕嘟……浓郁的肉香伴随着酸香,哗啦哗啦地涌出锅底。常善善嗅嗅香气,馋得直分泌口水。
她侧身削土豆皮,后背忽而被?抱住。
谢昶:“我来削。”
“你不是在写论文吗?你继续写吧,我自己能行?。”
他?直接把削皮刀拿过去,接手削土豆。常善善便由了他?,自己去择青菜。
汤锅里?的猪脚焖了二十分钟后,常善善把酸姜,酸笋,酸泡椒和酸萝卜倒进去,继续焖煮。
五分钟过去,常善善掀开锅盖。
锅里?的汤炖得金亮金亮,金亮的汤里?,金黄的猪脚若隐若现?,露出一?种“犹抱琵琶半遮面”的美丽。
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