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第130章 第一百三十章（第5页）
邵厨笑了笑，指了指桌子：“小董，卫家小馆不是网红店。”
小董：“……啊？”
邵厨神色严肃：“京汇隆和万肴居最初的主厨都是从这家店出去的。”
小董的双眼大睁：“……啊！？”
他突然感觉口干舌燥，伸长脖子连连打量厨房里的苏锦宁。
苏锦宁若有察觉。
她抬起头，漫不经心的扫向邵厨和小董的方向，直到确定是食客以后目光才重新升温。
小董下意识缩了缩脖子，哇哦一声。
邵厨倒是没有避开，甚至还挥挥手和苏锦宁打了个招呼。
知道这家店的时候，邵厨就很有兴趣。
等看到李厨和他的几个徒弟，邵厨的兴趣就更高了。
菜品上来的速度很快。
服务员首先送来虾饺皇、干蒸瑶柱烧麦和豉汁凤爪。他将菜品逐一摆放在桌上，随即还放上四种味道的蘸碟：“两位先生，为了保证用餐体验，其余菜品会稍后送上前来。”
邵厨笑了笑：“好，谢谢。”
等小董用相机细细拍摄好菜品的画面以后，他伸出筷子，率先指向虾饺。
虾饺是广式菜品的代表作。
透亮的外皮，满满的虾仁，一□□汁的美味是老少皆宜的美食。只是随着商业化，越来越多的饭店或是贩卖的冷冻成品，或是用冷冻虾肉，好吃的虾饺皇变得越来越少。
邵厨细细看着虾饺的模样。
虾饺面皮带着油润的光泽，粉红色的虾仁在其中若隐若现。
从外观看，是满分。
最重要的是味道——邵厨将虾饺放入口中，登时眼前一亮：“嘶……这不是李厨的手法。”
“这个也有区别？”
“每个厨师的习惯不同，跟的师傅也不同。”邵厨回答一句，而后专心致志继续咀嚼。
“虾够新鲜，肯定是早上刚刚处理的。”
“里面的虾泥搅打得特别到位，胶质全部打出来了。特别好的是这个味道，调料不多偏偏味道就是出来了，厉害。”
再来是干蒸瑶柱烧麦。
烧麦长得造型就很别致——除去如果花瓣般的面皮以外，上面还摆了蟹籽和青豌豆做装饰，宛如一朵朵白色小花在蒸笼里绽放。
邵厨夹起一块，放入口中。
他挑了挑眉，笑道：“这就是李厨的手法，和我以前吃到过的一模一样，好看又好吃。”
再来是豉汁凤爪。
邵厨先拿勺子舀起汤汁看了看，又夹起一颗花生尝了尝，最后夹起一根鸡爪放在口中。
他脸上含着笑：“这回是来对了。”
小董还来不及啊呢，就听到邵厨示意他尝尝：“赶紧尝尝，趁热吃。”
小董连忙应了声。
他夹起一块鸡爪也放入口中，轻轻一抿绵软的鸡肉与骨头彻底分离，鸡爪的q弹里带着豆豉独具特色的香味，满满的胶原蛋白黏在唇上，让人忍不住舔舐舔舐，唯恐遗留了半点美味。
豉汁独特的芬芳和鲜美不断溢出，肥润醇厚，深邃绵长的味道让人回味无穷。
小董跟着邵厨吃过不少好吃的。
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