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「宁公子等了片刻,我看他有些困,叫他去客房休息了。」
「你去叫厨房添两个菜,等宁澜醒了我同他一起吃饭。」
「是,」小满听吩咐下去安排了。
「九哥,你怎么不叫我呀,」宁澜睡醒,不知几时,推开门就看见了园中凉亭下坐着的张九如。
「今日天气舒爽,我正好在院中吹吹风,」张九如向宁澜挥手,「过来,我们今日就在这儿用饭。」
张九如准备的午餐是一道笋蒸鹅,一道东坡脯,一道清炒时蔬,一道莲藕汤,还有一碟素馅包子。几道菜量都不大,两个人吃也不会浪费。
宁澜尤其对东坡脯感兴趣,原以为是猪肉,尝过之后才知道是鱼肉做成的。
东坡脯是《事林广记》种记载的做法:鱼肉切作横条,用盐醋腌过,在粗纸上渗干汁液,香料磨粉同黄豆粉拌匀,鱼条轻轻裹一层粉,再刷一遍麻油,晒到半干,吃的时候煎熟即可。
「好吃,」宁澜又夹了一块东坡脯细细品尝,口感层次丰富,鱼肉很有嚼劲,香料的味道也很特别。
张九如帮宁澜把桃花酿满上,「你这桃花酿是用雪水酿的?」
「九哥好厉害,一尝就知道,」桃花酿光颜色就能醉人,喝起来甜甜的,只有淡淡的酒香,但宁澜觉得这一坛他酿坏了,酒味很重,「那九哥知不知道桃花仙人?」
张九如摇头,「从未听闻。」
宁澜磕磕巴巴地说,「桃花仙人,桃花仙人有一首桃花诗,桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。」
「那这桃花诗,还有那三清茶你都是哪里看来的?」
宁澜托着下巴,盯着张九如看,「你猜。」
张九如不与他打机锋,宁澜又凑过去,「神仙给的,我也是神仙派来的,九哥信不信。」
张九如和宁澜对望好一会儿,轻轻吐出一个字,「信。」
宁澜被那眼神盯的落荒而逃。张九如使人在后面跟着,护他安全到家。
宁澜走后,张九如在亭下站了好久。
傍晚,宁澜睡醒把另外一坛桃花酿也开了,确实是甜甜的,花香重,酒香淡。暗自懊恼,怎么拿了一坛酿坏的给九哥。
「哥哥,你要出门吗?」下午宁澜回来就睡了,晚饭时也没醒,笑笑就把饭一直热着,「饭还温着呢。」
「我先把这坛酒给文伯送去,一会儿吃。」
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