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第125章（第1页）

......

第二天是个好天气，阳光耀眼，风也不冷。晌午时宁澜做了熏鱼，煮了一壶姜橙陈皮桂花茶在院里晒太阳，十分惬意，不由感叹一声，「要是泡泡和小九儿在就好了！」

「小九和泡泡儿是谁，你不会背着我哥在外边养了小的吧！」张长瑜刚夹了一块儿熏鱼，还没吃又放下筷子满脸不乐意地问。

「把我的熏鱼放下，」宁澜拿白眼翻他，这欠儿不登的孩子，「当心我叫你哥揍你。」

「哥，我澜哥在外边有人了，」张长瑜贱嗖嗖地扯着嗓子喊他哥，没成想他哥根本不理他。

宁澜一脸得意，招呼过来宁磊和阿北揍他，自己拉住南星。张长瑜打小习武，一个人不是他的对手，结果俩人也不行，还是屋里出来的张九如把他按住了。

「长瑜少爷，你真厉害，」阿北狼狈起身，整理好衣衫，一脸崇拜的看着张长瑜。

张长瑜被他哥拉开正不太高兴，这会儿又得意起来，「嗨，也就那样吧，我哥哥们比我厉害多了。」

男孩子的快乐简单，不觉得输赢是多大的事儿，一会儿又凑一起说说笑笑了，张九如和宁澜闲坐在一旁看着他们乐。

「哥，澜哥，熏鱼别吃完，给我留两块儿，」张长瑜惦记着吃，时不时要扭头招呼一声。

「多着呢，放心玩你的吧。」

熏鱼容易做，做一次浸汁能用好几回。热油把葱丶姜丶蒜先煸香，再加入清水丶八角丶桂皮丶丁香丶香叶丶白芷丶小茴香丶黄酒丶糖丶酱油丶米醋熬煮半个小时至汁液挂勺，滤出香料，只留浸汁晾凉。

草鱼去头去大骨切成长条，少许盐添加底味，热油炸至金黄捞出，等一分钟后再复炸一次，鱼肉会更加酥脆。等炸好的鱼温度降下来一些，放入浸汁中泡三十秒捞出，浸泡时间太长鱼肉会变软而且偏咸。泡的刚刚好的熏鱼外酥里嫩，咸甜交织，越嚼越香。

几个半大小子玩累了把吃的喝的造了个干干净净，傍晚时，张九如就带着张长瑜就回署衙了，他还有应酬，不便在这儿长住，而且隔日李小墨和笑笑也要来走亲戚。

次日一早吃了饭厨娘们就忙活开了，切洗炖煮，各色吃食预备了不少。宁澜操心，所有入口的都要亲自盯着，唯恐出现一丝疏漏。

「哥哥，快别忙活了，」笑笑身体养的好，已显怀了，心疼哥哥为她忙上忙下，小心着把他从厨房拉了出来。

「我去盯着，少爷小姐们放心，」赵婶儿是一直照顾笑笑的，清楚她的口味与禁忌，便主动去厨房帮忙了。

屋里除了宁磊丶宁澜，便只有笑笑丶李小墨和李小书三人，几人像是在洞溪村一样，轻松愉快的闲话家常，不知不觉时间的消逝。

......

糖水铺子开始营业后，知达要忙成亲许多事暂时顾不上，宁澜就亲自盯着叫阿北上手去做。别看阿北在家总爱哭哭啼啼的，真管起事来还挺有魄力，逻辑上也十分清楚。铺子里的姐姐婶婶们原来把他当小孩子疼，如今也多了几分敬重。

知达成亲后就要搬出去住，宁澜这才觉出院子里空空荡荡的。宁磊要上学十日才回来一次，糖作坊和小院离的远，阿南也不能常回来，因此常住的只剩下阿北和铺子里的两个厨娘了。

家中人少，宁澜当时也是挑了一个小二进的院落租下了。小院坐北朝南，一进宅门左转通过一道屏门后左手边是一排倒座房，倒座房西边设有厕所，东边原是私塾后来改成了住所，给知达阿南他们住，中间的房子供厨娘们居住歇息。

正常来说完整的小院都是三进的，最里边一进院落安全丶隐私性强，是专给女眷居住的，因笑笑已经成亲了，宁澜租房子的时候便没考虑。

通过右手边的垂花门进入院内，正对面是正房，房内有三间屋子，中间为中堂，两侧分别为卧室和书房。正房两侧各有一间耳房，都与正房相通，一间阿北居住，方便照顾宁磊，另外一间设为了库房。

东西两边为厢房，均有抄手游廊，与垂花门相通，厢房内也是各设有三间屋子。东厢宁澜过来时居住，西厢大部分时间都空着。东厨司命，厨房设在东厢房南侧。西厢南侧还有一间厕所，因西南侧为煞位，需用厕所的污秽之气镇压。

院内有房主种下的有两棵柿子树，表示事事如意，今年柿子树上挂满了沉甸甸的果子，大都做成了柿子醋和柿饼，剩下一小部分做了冻柿子吃。另外院中还有一些常见的花草，宁澜清出来一小块地种菜，倒也不违和。

如今这院子少一个人都能看出空荡，知达到底是怕平时阿北回来一个人太孤单，便同月儿商议了暂时住过来，反正外边租房也要钱，不如把钱给自己人。宁澜也开心他们能互相照应，就把西厢房让了出来，倒座房光照差，叫新娘子住太委屈了。

成亲的事宁澜经过一次，比知达多些经验，空了也会帮着上上下下忙活。但是他俩再怎么做也比不上长辈周全，幸得还有李大夫能多提点着。

小院里新年的灯笼还未撤下，又挂上了红绸，到了成亲那日，吹吹打打的更是叫人听着高兴。因为月儿和知达都没有什么亲戚，两边只请了最亲近的人热闹了一回。街坊四邻那里，宁澜让阿北在院外摆放了喜糖和喜饼，随他们取着吃。

仪式举行时，知达把宁澜奉为上宾，宁澜推脱不掉，幸好准备的礼钱丰厚，几人多年相处的默契，不用说出来，彼此都已从心里把对方当家人看了。

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