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第151章（第1页）

这里村民常经过，踩出了几条小路，因此上山的路不用太费心修建，也省去许多事情。

新任的虞官也批下了建造过程中所使用的木石材料都可就地取材，费用都有相应减免，等一应文书下来，选个好日子，就可以破土动工，安排工人进山了。

第78章

建寺庙是个大事，破土前举行祭祀仪式时，引得周边几个村子的人都来观看。仪式无非是传统破土的仪式，不同的是这次案桌上供了三尊佛像，用果品香花丶净水杨枝代替荤腥食物。

寺庙开始修建，宁澜才知道他们原来的估价还是太理想化了，光是砍伐林木，清出六亩空地就费了许多功夫，再加上每日上下山耗费的时间，工期也比预想的慢。

头一片空地清出来后，宁澜便安排人搭建了棚子，如此工人吃饭休息都在山上，工期就能往前赶赶。

有一些善男信女家中有多的菜粮都会送来一些，还有几位婶婶伯娘闲着会来帮忙做饭打扫，虽说是杯水车薪，至少叫宁澜看到了信众，不怕寺庙以后没人来。

张九如走后不久着小满送来几张大额银票，任宁澜取用，宁澜再没有钱接不上的后顾之忧，便放开手让工人去干了。

后来寺庙快快建成时，王夫人送来了一尊佛像，宁澜送去西北军中的耐饥丸，这几年挡了大用，耐饥丸的方子在军中已经推广开了。

马可波罗游记中记载过，蒙古大将军慧元发明了奶粉，能帮助兵士快速补充体力，在长途行军和沙漠作战缺少粮草时，作用尤其显着，以至助成吉思汗开辟了大业，「元」的国号也是由慧元之名而来。

宁澜当然没想过这一小丸东西能改变历史的车轮，只要能叫将士们不饿着肚子他就满足了，也幸亏王夫人镇守边关的父亲兄弟把耐饥丸当了一回事。

宁澜后面还送过一个不畏寒的方子，是用天门冬丶茯苓两样研末，用水或酒调服后喝下，时间长了冬季着单衣出门也不会怕冷。

寺庙这边的事，因为宁澜还在孝期，许多事情不能直接出面与人商谈，多亏了刘承和张泽睿帮忙，两人介绍了许多人脉关系给他，像监工的人就是张泽睿介绍来的，帮助宁澜把控进度和花费。

宁澜虽不常出门，每日来找他的人倒不少，这样忙忙碌碌的，寺庙地基初见雏形，转眼就来到了立夏。

立夏开始，天气慢慢炎热，很多人一时抵抗不住热气，会出现四肢乏力丶体弱气虚丶食欲不振等疰夏症状，因此便有了「吃立夏蛋，热天不疰夏」的习俗。

立夏蛋常用核桃壳或茶叶碎末来煮，宁澜煮时多加了一味分心木，分心木就是核桃中两瓣桃仁之间薄薄的那一片，有健脾固肾丶改善失眠的功效。

分心木丶核桃壳丶桑叶丶八角丶陈皮丶桂皮丶姜丶盐丶酱油加水浸泡半小时后，大火烧开再转小火煮至汤汁浓稠。

鸡蛋先在清水中煮熟，挨个敲出裂缝方便入味，放入料水中同煮5分钟，再泡一夜就可以吃了。

建寺庙的工人干的都是出力气的活，尤其容易出现疰夏的症状，宁澜早就叫张婶儿把栗子林中鸡下的蛋攒下了，立夏前一日和麻婶儿一起做了几大锅立夏蛋，留出自己人吃的，剩下的都给山上的工人送去了。

放饭时工人瞧见摆出的鸡蛋，乐呵呵道，「今儿个好日子，还有鸡蛋吃，」

「今儿个立夏，东家特意叫添的，」发饭的婶子及时维持着秩序，「后面的人不用急，鸡蛋多着呢，每个人都有。」

「那感情好，」后面的工人原怕分不到鸡蛋有些相往前边挤，听了婶子们的话又都耐下心来排队了。

立夏时，除了吃立夏蛋，还要吃立夏粥，立夏粥也叫「七家粥」，是用左邻右舍七汇集的米，加上各色豆子和黑糖煮成的，这粥要熬的绵软，必得要早早熬上，中午正好吃。

有咸香入味的立夏蛋，还有软糯绵甜的豆米粥，宁澜又拌了一个酸爽可口的莴笋丝。

莴笋切细丝，用盐腌十分钟后杀出水分，再清洗一遍，加蒜末丶芥末丶盐丶少许白糖和米醋调味即可。

简简单单的菜色，宁澜宁磊两人把盘子吃了干净，一点没有浪费。

五六月正是放鱼苗的时候，荷塘里虽有野生的鱼，但不多，宁澜让知礼买了一些草鱼和鲤鱼的鱼苗放了进去，又买了几只小鸭子养着。

鱼可以吃掉水里的浮游生物和淤泥里的植物，鸭子可以吃掉水面的水草和水苔，这两者都是可以净化水质环境的，另外鸭粪还可以作为鱼的饲料，一举多得。

端午节时，荷花就开了，这些荷花是去年分藕栽植的，今年长的更茂盛了些，池水清澈，大片大片碧绿的叶子中，缀着朵朵粉色荷花，怡人心神。

宁澜想起之前刘承说过在荷花中饮酒作乐的话，便亲自准备了几样菜品，邀请他和张泽睿过来小聚。

小聚那日宁澜早早就开始准备了，端午节少不了粽子，他前一晚把糯米泡上，熬了草木灰静置后取上层清液做了梘水粽。

梘水粽蘸白糖或蜂蜜最好吃，因此不用再准备什么馅料，只把粽子包好微火慢煮就可以了。

又就地取材做了一道荷叶粉蒸肉，五花肉切薄片，加醪糟丶料酒丶面酱丶豆酱丶酱油丶黑糖丶青花椒末丶姜末丶少于油和米粉拌匀，腌制十五分钟。

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