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在陶金花家备完菜,云溪晚上就回家了。
距离只有三十公里,开车也用不了多久就回家了。
晚上,云溪回家后。
李慧枚跟云守业在家已经收拾好食材,晚上要吃火锅。
云守业在用削羊肉机子,刨着羊肉卷,李慧枚在一旁洗菜,还调和碗料蘸水。
看着俩人忙前忙后,云溪不禁感叹,他们能够和好真不错,家里的氛围立马就变了。
前几天俩人冷战,回到家冷冷清清,谁也不搭理谁。
今天看着俩人的状态就不一样,一起准备火锅食材,看着就心里暖暖的。
不光云溪开心,丑丑也今天格外活泼,那俩天丑丑也躲的远远的,在院子里的狗窝睡觉,根本不敢进家来。
今天展展的趴在沙发上,完全一副小人得志的样子,头跟前还枕着抱枕,看着屋里里的俩人忙活。
火锅李慧枚准备的碗底料有麻酱跟油碟俩种,云溪是吃油碟,李慧枚跟云守业吃麻酱碟。
油碟是清香,加上葱花香菜蒜末,调和好后,蘸着肉一口吃进去,清爽的口感,把肉的香味全部释放。
请油碟蘸着吃肉最爽,花生酱蘸着吃火锅宽粉条最香,各有各的味道。
粉条软糯有弹性,外边裹着麻酱,一口进去,滑溜溜的口感,吃在嘴里粉条的爽滑加上麻酱的厚重感,简直是好搭档。
麻酱碟主要就是花生酱,把花生酱用温水调和均匀,加入韭花酱跟腐乳,麻酱里的调味料,基本没有什么限制,葱花香菜,醋糖耗油,只要爱吃的都可以加。
那种复合型的香味也十分诱人,煮好的肉片,蘸取麻酱,一进嘴先是浓浓的花生酱味道,咬下去的时候是肉的香味,吃完后,嘴里也留着的是酱汁里的美味。
云守业看着煮起来的锅底,放入一盘红白相见的羊肉卷,把准备的笋片,贡菜,还有蟹棒鱼丸,都放了一些。
饭桌前基本都是聊着最近发生的事情,还有就是房子也可以选日子搬进去了。
晚上吃完饭。
云溪早早休息了。
躺在床上用系统买来的刮痧板,按摩脸颊跟脖子,就当去除心里阴影了,云溪拿着刮痧板从头到脖子,咔咔一顿乱搓乱揉,就像每天必须要完成的任务,一顿糊弄,然后就睡去了。
这样做完全是为了让自己的皮肤好一些,现在鼻头的毛孔都在增大,云溪也十分爱美,想把皮肤保护好。
第二天早上七点。
云溪就准时出现在陶金花家。
每次烧大席,都不准备早饭,基本来帮忙的人,在家里自己把早饭吃了。
因为从早上一去,就已经开始准备中午的菜品了。
早上去了,第一件事情,就是看看荷叶鸡,在加点木炭,让闷着,等中午十一点的时候,在取出来,拆除荷叶外的泥土。
接着云溪就又开火,把肘子烧肉,还有甲鱼,加热后进行上菜前的最后一道工序。
把凉菜切好摆盘,把爆炒的蔬菜,由帮厨的大婶们全部切好。
蔬菜必须是当天加工,提前一晚加工,蔬菜都会氧化变黑,切开的口子就会发黑,尤其土豆跟地瓜氧化最明显。
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