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蒸馏酒的制作流程并不复杂,李哲也是曾经在书里看到过其方法,虽然记忆有些模糊,但经过简化后,想要做出来,还是比较容易的。
整个江南道,别的不多,但是大米是真的多,李哲毫不费力的从江府弄了很多的大米,然后先在院子里的灶台上,将浸泡好的大米煮熟。
至于酒曲,早在之前的朝代就已经出现,到了现如今的武朝,制作酒曲的技术已经很成熟了。
有了酒曲,无疑就为李哲省却了很多的时间。一锅又一锅的大米陆续的蒸熟,李哲利用其中的间隔时间,将蒸熟的大米进行贪凉,然后按照一定的比例,将酒曲拌入其中,放入准备好的缸中糖化。
事情看似繁琐,李哲刚开始还有些手忙脚乱的,但是随着熟练之后,慢慢的已经有条不紊了。
一直忙碌到夜幕降临,李哲看着满满的酒缸,心满意足的笑了起来。
武朝的酒确实不怎么样,尤其是像李哲这样,喝惯了高度酒的人,对于度数低的酒,喝起来感觉跟喝饮料一样,如今他自制的酒只要经过糖化过后,再通过配比蒸馏一下,想要得到高度酒,只是一个时间的问题了。
忙碌过后,看着外面已经漆黑的夜色,李哲这才想起,该做饭了。
自从他自己做饭以来,江府的厨子已经不为他准备饭菜了。因为有些疲惫的缘故,李哲只是做了几道简单的菜,准备开饭的时候,江雨瑶却还没有过来,心下疑惑,打开院门,看着对面紧闭的院子,摇头一笑:“这么忙的?”
江雨瑶显然还没有回来,李哲站在门外想了想,随后转身关闭了院门。
……
第二日,李哲早早地起床,在院子里伸胳膊抻腿的锻炼之后,继续出门跑步。
整日无事,也不愁钱财,倒是让他重新拾起了锻炼身体的习惯,出了城,寻着以往的路线,来到海边,看到了打渔的林汉驾船归来,饶有兴致的上前,与他聊了几句,林汉倒也不像先前那样,对他横眉立目,只是那语气也不甚热烈罢了。
李哲却自得其乐,在得知对方会武之后,顿时眼冒精光:“你会飞吗?”
李哲上辈子就对于中华武术有些很高的向往之心,只是那时候的武术大多数都成了花架子,表演性质大于实战性质,若是学了那玩意儿,就觉得自己可以一个打十个,那绝对是脑子有毛病。
所以他一直学的是自由搏击、散打之类的,同时学习了其他的搏击技巧,对于武功,虽然向往,但也没有去学习。
如今来到了武朝,第一次遇到了会武功的人,顿时就有了要拜师的冲动。
听到他的问话,林汉额角直冒黑线,同时语气不善的说:“你是在消遣某?”
李哲见他不乐,顿时有些失望:“那些……话本里写的,侠客不都是会飞天遁地的吗?”
想想,两个实力高强的剑客,决战紫禁之巅,一剑西来,天外飞仙……那等场景多么的令人向往……
“世间哪有会飞的武功?那是仙人手段!”
林汉见他失望的样子不似作伪,于是就更加生气了。
李哲蹲在地上,不知从哪里寻来了一棵小草,叼在嘴里,好奇的问:“那你会什么?”
林汉有些气闷:“某家传武功,借力轻松上墙,还是能做到的。”
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