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第三十章 打脸（第3页）

卤水点好了，豆腐白又嫩。卤水点的不对，豆腐连型都成不了，一锅的材料就算是白费了。

秦云掐着时间，等到锅里的豆浆熬煮好，她一手端着调好的卤汁往锅里缓慢的倒，一手拿着大木棒，顺着一个方向搅拌。

像是变戏法一样，刚刚还冒泡的豆浆。

在秦云将最后一点卤水倒入后，竟然凝固了。

这时候的豆腐叫水豆腐，水水嫩嫩的，直接拌点调味料进去，更好吃了。

秦云直接盛了一大碗，递给了叶晶晶，让她给黄令石送去。

给自己家留出一份晚上吃后，剩下的都被她倒在模具里。

用细纱布包好后，放了石板压在上面，等水都被压出来，豆腐也就做好了。

这豆腐，显示是做多了。

何文静嘟囔着，秦云这是找罪受。

浪费粮食，天打雷劈。

这么多的豆腐吃不完，就坏了。

何文静已经开始盘算着，要怎么把豆腐都分出去。

本来累的犯困的秦云，一听这话就来了精神。

“娘，我这豆腐是有大用处的。你别都送出去了。”

“你能有什么大用处？”

“和别人打了一个赌，说我能做出更好吃的豆腐，那人不相信。我就等着拿这豆腐打他的脸。”

看出何文静不相信的表情，秦云解释道：“那不是前两天我在县城忙活，中午去国营大饭店吃饭。当时候想着省点钱，就点了一道小葱拌豆腐。”

“我想着国营大饭店的手艺，应该差不了。结果等菜上上来，我尝了一口，差点吐出来。”

国营大饭店算是县里最好的饭店。

第一次去吃饭，秦云还是有很大期待的。

结果只是一道简单的小葱拌豆腐，就让秦云失望了。

干巴的豆腐，都没有入味。

吃在嘴里，和嚼渣子一样。

秦云当时候和陆丰年吐槽他们这做菜的手艺，刚巧被饭店的领导听到了。

他觉得秦云是找茬，秦云觉得他们店大欺客。

争执之下，秦云放话，一定要让他们尝尝什么是真正的豆腐。

本来，秦云是想等报名的事情定下来后，再去做这事。

刚巧赵跃强上门了。

做一块也是做，做十块也是做，秦云干脆就把豆子都做了。

当初的赌约说好了，如果自己的豆腐好，以后国营大饭店就从自己手里卖豆腐。

国营大饭店一天怎么着也得十来斤的豆腐。

这可是一条不错的生财之道。

不过这事，暂时还不能和家里人说。

何文静知道，现在的秦云比以前着调。

没再细打听，便去忙自己的活了。

豆腐做好了，明天就得去县城，找饭店的人试吃。

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