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这鱼是真不大,也就成人巴掌大小,但是长得很漂亮,身形细长,没有杂斑,鱼鳃那里呈淡金色,鱼鳞在阳光下泛着耀眼的银白色,显得很干净。
个头虽小,不过用来炖一锅鱼汤是足够了。
夏芽:「先问一下节目组,这不是什么稀有的保护动物吧?」
第155章准备午饭
导演过来道:「这个向导跟我说过,这是这一片比较普遍的溪水鱼,没有毒性可以食用,我们已经申请过了,这里的鱼和野兔都是可以吃的,其他的不行。」
夏芽:「为啥要吃野兔?」
导演:「其实是因为这里野兔特别多,都有些泛滥了。」
接着导演退场,摄像把镜头对过来。
陆柏深纠结地看了看鱼,道:「我来处理这些鱼。」
夏芽:「我来吧,我比较熟练,你们去找柴火,把火生起来。」然后她看向镜头,「这种场面就不要拍了。」
摄像小哥乖巧地点点头,把镜头挪开。
这边地势还可以,他们便不准备挪窝,就在这儿解决午饭。
江尧和陆柏深去捡柴火,柳毓宣则在附近捡一些石头回来,在宽敞的空地中间围出一个防火圈。
夏芽蹲在水边,踩着一块大石头,用石头先把鱼砸晕,然后用小刀背面从鱼尾往前刮掉鱼鳞,再用剪刀把鱼腹剪开,除掉里面的内脏,撕掉鱼腹上的黑膜,当然鱼鳃也要去掉,在水里多清洗几遍,很快就干净了。
工作人员看着这一幕都有些不可思议,毕竟就他们所知,云朵朵出身豪门,从小都是富家千金,按理说应该连厨房都没有碰过,竟然能处理生鱼处理得这么熟练,也不知道是家教太好,还是别的什么原因。
山上的枯枝多,又逢夏季,这些枯枝都干燥得很,陆柏深和江尧各抱了一大捆回来。
陆柏深过去帮夏芽,夏芽以为他看到这些会不舒服,但陆大佬哪有这么娇弱。
「我只是不喜欢鱼腥味而已。」陆柏深道,「高中和大学的时候我体验过两次野外求生,有一次在山里待了半个月,我一般有其他吃的都不会吃鱼。」
一丁点鱼腥味陆柏深都不喜欢,而且一旦摸了鱼,手上身上都是那种味道,让本来就有洁癖的他更难以忍受。
「啊,那我待会儿做点别的给你吃。」夏芽有点惊讶,平时阿姨做了鱼陆柏深也吃得好好的,她还以为他能吃鱼呢。
陆柏深:「只要没有鱼腥味,我还是挺喜欢吃的。」
夏芽拿起鱼闻了闻,鱼嘛,难以避免还是会有一点腥味。
陆柏深:「只是有些不喜而已,并不是不能忍受,我真的没有那么娇气。」
夏芽小声道:「晚上我们炖兔子,不让镜头拍进去就行。」
陆柏深看着她思量琢磨的样子,忍俊不禁。
当他宠着她的时候,往往能感觉到对方回馈给他的,对他同样毫无保留的宠溺。他们俩个就像爱情路上初出茅庐的新手,源源不断地学习着对方身上的优点,这种你对我好我也对你好的感觉,大概只有两个两情相悦的人才能明白里面的感受和甜蜜。
处理好鱼,那边江尧和柳毓宣还没把火堆生起来,虽然节目组提供了打火机,但山里夏风吹拂,这些让人舒适的轻风,现在却成了他们始终点不起火的元凶。
夏芽拿出白酒倒了一些进锅里,将鱼里里外外地抹均匀,放置一会儿,去去腥味。
江尧和柳毓宣在失败了几次后,也慢慢找到了经验,几分钟后,两人成功把火点了起来,火势渐大。
之前在农家做了一次饭,江尧有了一点烧火的经验,十分钟后,已经把火堆的火势稳住了,不至于风一吹就熄灭。
物资里有三百毫升食用油,装在塑料瓶里,这是夏芽挑选的,也是他们两天的用量。
炖鱼之前需要煎鱼,煎鱼比较耗油,不过也没关系,只要不是顿顿吃鱼,这点油还是足够用了。
第156章砸了吧
野炊用的炊具就像套娃一样,大锅里面还有小锅,深的可以烧水丶炖炒,浅的就像平底锅,这个小锅一次刚好放得下两条鱼一起煎。
两个锅夏芽和江尧一人拿一个一起煎,这样更快,煎好鱼,再另起一锅水,把煎鱼放进去慢慢炖煮。条件简陋,他们的调味料只有盐和两块生姜,而且生姜其实并不是用来做饭用的。
不过夏芽还是切了一块放进去,去腥要紧。
他们的水壶里还有水,暂时不需要烧水喝,鱼汤也可以解渴。
等到鱼汤成奶白色,粉条也煮熟了,看时间,差不多快到十二点了。
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