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第131章 杀猪（第2页）

其实，要不是现在年景不好，家里杀猪，是要做杀猪菜，请些亲朋好友来吃的。

“给我留十几斤就够了。”顾成职位不低，没有几个领导同事需要打理关系。

“你看着办吧。”反正家里猪肉多，多几斤少几斤都无所谓。

要不是现在情况不允许，柳茵茵指定得让他多带点猪肉去厂里，看能不能卖给他的同事。

其他打算卖掉的猪肉，柳茵茵是准备拿去县城的，卖给周大娘还有几个邻居。

卖不完的再卖给系统。

其实供销社也收购猪肉，但是，价格低，卖给供销社不划算。

翌日，因为要杀猪，夫妻俩个都起得很早。

姜翠花跟柳家几兄弟也来了，顾成去忙活杀猪的事情。

柳茵茵把顾炎炎叫醒了，要不然等会猪肉的动静太大，她怕小家伙会被惊醒。

顾炎炎一大早就被叫醒了，没睡够觉，趴在柳茵茵肩上，神情有点恹恹的。

等他听到了嗷嗷的杀猪声，顾炎炎突然精神一震，望着外边，眼里透着好奇：“啊啊......”

杀完了猪，柳茵茵才抱着小家伙出去。

这头猪，毛重三百零二斤，去掉毛血和内脏，还剩下二百七十二斤。

看得柳家几兄弟羡慕极了，两百多斤猪肉，这能卖多少钱啊？

处理好猪肉，柳茵茵给了姜翠花四斤猪板油，四斤猪肉，一根猪蹄，一个猪肺，还有一块猪肝。

猪血也给了一盆。

姜翠花知道闺女家要做腊肉腊肠，就让几个儿子提着东西回去，自个留下来帮忙。

顾炎炎现在能自个玩了，柳茵茵给了他一个小木桶，小家伙自个在院子里玩泥巴。

半扇猪有一百二十来斤猪肉，一副猪小肠，灌了十几斤腊肠。

用绳子绑成一段一段的，挂在架子上晾晒。

做完腊肠做腊肉，柳茵茵调了两种口味，五香味和麻辣味的，一共做了八十来斤。

留了二十斤新鲜猪肉自家吃。

另外半扇猪肉，下午就得拿去县城卖掉。

还有一个猪头，三个猪蹄，一个猪尾巴和一些猪内脏。

柳茵茵计划晚上做成卤肉，明天再带去县城卖掉。

直接卖其实也行，但是没有做成卤肉值钱。

即便是冬天，猪肉也不好放，还是尽早处理掉好。

忙忙碌碌快到中午了，柳茵茵去做饭，留姜翠花在家里吃午饭。

她本来想叫柳家其他人也过来吃午饭的，但姜翠花拒绝了。

柳家人那么多，做一桌子菜又得忙活大半天，等会闺女女婿还得去县城办事呢。

柳茵茵想着下午确实有事，就没再坚持。

中午，柳茵茵做了几道硬菜，红烧肉，小酥肉，爆炒猪舌头和蒜蓉油麦菜。

给顾炎炎做了一份山药瘦肉粥，里面还加了点猪血和猪肝沫。

顾炎炎吃得喷香。

下午，姜翠花在家里帮忙带孩子。

柳茵茵收拾了一筐东西，跟着顾成去县城了。

顾成本来就得去一趟县城，一个来月不在家。

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