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易不凡张嘴喝了一口许小冉递过来的水,接着说道。
“没必要囤一大堆在仓库里占地方,还担风险。”
“正常情况,用了这些方法之后,”他给出一个大概的范围,“咱们这些东西的保质期做到15天到三个月,是完全有可能的。”
“在以后,等这些技术更成熟、更先进了之后,”他对未来充满信心,“保质期也有可能会延长到半年甚至一年。”
“就像现在的军用罐头那样。”
“不管怎么样,”易不凡总结道,“只要咱们能保证在生产出来之后,在半个月甚至一个月之内不会坏掉,能安全地送到顾客手里,那就完全没问题了。”
“这起码是比现在咱们这种现做现卖、顾客必须上门、东西放不过夜的销售方式要容易推广得多,也灵活得多啊!”
易不凡大概讲了一下食品工业里常用的保鲜保质方法,实际上也是让眼前的这几个人听得是眼前一亮,仿佛打开了新世界的大门。”
“他们自然是没有想到过,除了冰箱,还有这么多门道可以用。”
其实易不凡心里清楚,现在这方面的技术已经有了雏形,只不过是不大成熟,应用范围也窄罢了,主要集中在少数几种罐头产品上。
就像是现在市面上那些有限的罐头一样,基本上技术源头全部都是用的海外的技术,国内自己研究的不多。
一方面是防腐剂配方和添加技术,另一方面其实也就是真空包装封口这方面的核心机器技术。
这自然也就涉及到了他需要去攻克或者引进的关键机器设备。
“哎呀,虽然还是有点听不懂你在说的这些‘真空’啊、‘防腐剂’啊具体是什么意思,”
于海棠听的确实是有点懵懵懂懂的,感觉像听天书,在他们以前上学的时候课本上好像隐约提过类似的一些情况,但早就忘光了。
她甩甩头,干脆不想了:“但是好像是很厉害、很科学的样子!”
“不管了,反正你说可以就可以,你懂这些高科技的东西!”
于海棠最后下了决心,还是之前那句话最实在:“我就跟着你干就是了!你指哪我打哪!”
“没错!我们也是这个意思!”
丁秋楠也一样用力地点点头,反正他卖这个奶茶,现在能轻轻松松地卖,赚的钱也足够了的,日子比以前好过多了。
哪怕就是不再多赚点,保持现状也没有关系,完全可以接受。
她对现状其实挺满足。
就目前来说的话,丁秋楠对于自己的生意是没有任何具体长远规划的,他的想法很简单。
应该说他的规划核心就是跟着易不凡走就行了。
不管是现在开这个小店,还是将来进大工厂,都一样。
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