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早点把新品推出去,让顾客知道万家福超市也能买到他们这儿的蛋糕——这一切,都是为了将来更多人推开门说一句:“就听说你们家的蛋糕不错。”
“可以。”
易不凡微笑着回应,目光中流露出赞许。
“到时候我给你专门做一个玻璃的柜子,”他继续说道,语气沉稳,“设计成推拉式的,整洁又美观,摆在超市入口附近,特别显眼。”
“可以直接打开之后把蛋糕放进去,”他一边说,一边用手比划着,“我们每天分批次补货,早晨一批、中午一批,标签上明确写好生产时间。”
“既可以保证新鲜,也可以方便大家选购。”
他最后总结道,语气中带着一股笃定。
易不凡听了之后,自然是很赞同的。
这事情确确实实是早办早好,超市刚开业,人流量大,正是试验新业务的好时机。
他略一思索,补充道:“柜子里再加一个小型保湿装置,蛋糕不容易发干。”
于海棠在一旁越听越兴奋,接着话茬说:
“那你就干脆多做一个,我把炸鸡汉堡什么的也一起带过去卖。”
她语速快而果断,显然早就想到了这一步。
反正炸鸡汉堡跟蛋糕是一样的,都是提前预制、当天现做,放到超市里卖再合适不过。
“嗯,”易不凡轻笑一声,“到时候直接做长一点,你们一起使用就行了,反正分开区域的。”
他目光扫向于海棠,略带调侃地说:“你那炸鸡得用独立一格,不然串了味儿,顾客可不买账。”
说完,他转头看向一旁欲言又止的丁秋楠,语气温和地问:
“秋楠,你那个就别掺和了,不需要玻璃柜,随意放货架上就行。”
“反正奶茶也可以拿过去直接卖的,不过……”他稍作停顿,“我觉得直接卖半成品就行。”
“也就是说,那些材料分装好就行。”
“奶茶粉、糖浆等等,那些材料先放进去,直接放在开放式货架上。”
“不管是谁,买了之后自己回去加开水泡就行。”
“简单、方便,还节省人力。”
“至于价钱的话,”他最后补充道,声音虽轻却条理分明,“那肯定是要比咱们店里卖的时候便宜一些。”
“毕竟是需要人家自己动手才能喝的嘛。”
易不凡嘴角扬起一抹笑意,给丁秋楠安排得明明白白。
对于自己的这几个红颜知己,他还是非常满意的。
执行力都很强,只要是想好了、计划好了的事情,都不会耽搁时间,而且各自都能提出关键建议。
他心里清楚,现在做这些事情,不单单是试验新业务,更是要借助超市开业初期的火爆人气。
只要摆上去试卖几天,市场反馈一目了然。
成,则快速复制;不成,调整也容易。
“好嘞!”
丁秋楠一边嚼着食物,一边含糊地应了一声,眼睛还盯着碗里的丸子汤,嘴角沾着点儿油光。
“我也是这么打算的。”
她继续说道,顺手拿起纸巾擦了擦嘴,语气里带着认同。
她向来是个实在人,觉得易不凡考虑得挺周到。
丁秋楠嘴里边吃着东西,然后还在那里点着头,一副“你说得对”的样子。
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