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第498章
秦大宝穿过山缝儿,又过了树林,刚从树林出来,一个黑影就扑了上来,他一把抱住,
好家伙,这几个月没见,小熊崽已经长到了快一米高了,浑身圆鼓鼓的,人家黑熊冬眠,天气一暖苏醒过来,身上的脂肪消耗殆尽,瘦得就剩一张皮,
它可倒好,生活在这洞天福地里,不需要冬眠,吃得五饱六撑的,光剩下长肉了,
秦大宝和小熊玩闹了一会儿,小松鼠在他俩身上蹦来蹦去,把小熊整烦了,一巴掌给它扇出老远,这货没脸没皮,又撅达撅达跑了过来。
秦大宝坐在草地上,小熊靠在他怀里,一人一熊在这静谧美丽的风景中,竟然很和谐,
一群野鹿从树林中奔了出来,有点儿趾高气扬,根本没把秦大宝和小熊放在眼里,秦大宝一看,这必须给点教训,
他举起枪,瞄准了几头高高大大的野鹿,"啪啪啪"一顿射击,声音太大了,吓得小熊一下子就跑到了大宝身后,把脑袋埋进了草丛里,
打死了三头野鹿,每头都能有三四百斤,剩下的野鹿吓得撒腿就跑,惊起了山林里无数的野鸡,
这温泉山谷里的野鸡又大又肥,可把大宝乐坏了,跑过去一顿打,打空了两个弹匣,留下了二十多只野鸡。
大宝把野鸡一一收入空间,又回来把野鹿收了进去,他不禁感叹真是洞天福地,这里就是他取之不尽,用之不竭的打猎圣地呀。
小熊趴在湖边,一捞就捞出来一条大鱼,它把鱼抛在大宝面前,嗷嗷叫了两声,这是真讲究啊,谁家来客人不请吃顿饭呐?小熊也不差事。
大宝拍拍它的脑袋:"等着,我给你做好吃的。"
他在空间里收拾好了三只野鸡,又从湖里捞出了三张大荷叶,就是因为看到了荷叶,他才想做个江浙名菜"叫花鸡"
这湖水里的荷叶又大又圆,大宝忍不住又收了几十张,种到了自己空间的湖里,这以后给明月和妹妹们做叫花鸡可有原材料了。
现在他的空间里可不缺作料,油盐酱醋不说,连烤肉季的腌料蘸料都有一大包,
这叫花鸡的做法其实就是跟周代“八珍”之一的炮豚学的,炮豚就是先用粘土把乳猪包裹起来,放在火里烤,然后再加工一下,这做岀来是色泽枣红明亮,芳香扑鼻,皮酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。
叫花鸡也是相同的作法,相传在很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟的一个村庄。
他偶然得来一只鸡,其实就是这货偷的,想宰了吃了,可他连个锅都没有,又没有调料。他躲着村里人,来到虞山脚下,将鸡宰了以后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把泥糊好的鸡放火中煨熟,等到这泥干了鸡也就熟了,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,便露出了煨熟的鸡肉,那是香气扑鼻,这种做法是叫花子发明的,所以叫叫花鸡。
大宝做起来肯定比叫花子做的精致,他这野鸡可是里外收拾好的,把酱油刷在鸡身上,又把腌料均匀的涂抹在鸡的肚子里,外面用荷叶包好,
至于黄泥,湖边多的是,把黄泥糊好,大宝到林子边砍了几根枯树枝,小熊也没闲着,一直跟着大宝,它也抱着一根枯枝,学着大宝的样子,扭扭晃晃地扔在湖边。
大宝把枯枝点着,把三个大泥团扔进火堆,这就等着熟了。
这时一阵大乱,一大群野山羊从树林里跑出来,惊恐地咩咩直叫,紧接着三匹狼也冲了岀来,
这三匹狼应该是饿了一冬天了,瘦骨嶙峋,皮毛都掉得一块一块的了,
小熊直立了起来,嗷嗷一顿狂吼,
大宝好笑得拍了拍它的脑袋:"你可消停点吧,还你的地盘?好像你能打得过人家似的。"
小熊不服气的直呲牙。
大宝立直了身子,端起了五六半,野狼正塌着腰,呲着大牙准备美餐的时候,
枪声如爆豆般响起,一只野狼正酝酿情绪呢,一枪就给打翻了,另两只转身就跑,结果也没跑了,全给钉那了,
秦大宝也没停手,照常清空了弹匣,他不光打了三只娘,又打死了七只山羊,他比狼狠呐。
把野山羊收了起来,这下连鹿肉带羊肉可有吃的了,不过这山里没碰到野牛,即使碰到了也不敢打,吃牛肉没法解释,
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