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第1857章
这一切,都归咎于新型农作物的普及作用。这才使得,百姓们的粮食产量大大提高。
大明粮草的筹集速度无疑是惊人的,这一切都源自于朱兴明在五六年前普及起来的新型作物。要知道番薯和玉米,对于以农耕为主的中原王朝,是具有划时代的意义。一度,直接造成了人口的爆炸。
首先可以确定的一点就是,满清的人口的大爆炸,与所谓的盛世没有多大的关系。这一切,都是靠着这些农作物的结果。
虽然番薯玉米之类的作物,是在明朝引进的。可是真正从中得到好处的,则是到了清朝时期。也就是说,明朝种下的树苗被清朝遮了阴凉。
纵观历史,陈振龙这一次把番薯引入中国后,产生了巨大的蝴蝶效应,直接导致中国的人口发生了巨大的变化,间接的对社会政治经济各个方面产生了很大的影响。
那些鼓吹康乾盛世的家伙,着实可笑至极。清朝的人口曾经出现过几次大幅度的增长,早在雍正十二年,清朝人口为2735万,还处于正常水平。但是从雍正十二年往后7年的时间里,清朝的人口突然增加到了14341万多人,这是乾隆六年的统计数字,按照世界历法是1741年,7年内人口增长超过了10000万人。更可怕的是,乾隆六十年,也就是1795年,清朝人口已经是29696万多人,比乾隆六年翻了一倍。到了道光十四年,几乎又翻了一倍,成为40100万人。这样的一个增长速率实在是令人震惊。
这样大幅度的人口增长,绝无可能是因为盛世的结果。纵观整个华夏文明史,中原王朝曾经创造了多少璀璨的盛世王朝。可是,没有一个盛世王朝会造成如此大的人口的爆炸。究其原因,就是因为明清时期农作物的普及。
番薯早在明朝时期就已经引进,当时人们对番薯的需求并不大,番薯虽然有很强的饱腹感,但是吃多了会不舒服,而且消化的很快。在饥荒年代或许人们更多的会种植番薯,番薯相对来说容易保存和携带。
直到后来,聪明的汉人采用了多种方法。比如说,山东大地最先兴起的用红薯烙煎饼。这样的煎饼完全可以作为主食,而且充饥耐储存。上个世纪的老人依旧记忆犹新,地瓜煎饼依旧是当地的主食。
而朱兴明,穿越过来的第一时间,就在推广这些农作物。而且,是以皇权之力在推广。到如今崇祯十九年,整整过去了六年的时间。
此时的整个大明王朝,农作物的普及基本上已经完成。其逆天的产量,早已解决了粮食危机。
而且,如今大明粮食产量,是连年递增。百姓们知道了红薯玉米之类农作物的超高产量,从最开始的推广难,到如今的根本不用推广,百姓们争相种植。
这些农作物,可以说是浑身是宝。不管是花生玉米还是番薯,花生秧子可以作为冬天牲畜的饲料,花生壳可以作为柴火。玉米杆可以饲养牛羊,玉米苞衣可以做成蒲团之类的工艺品。
番薯更逆天,恐怖产量的番薯,根茎叶皆可食用。遇到灾荒年间,红薯秧子可以煮熟晒干储存。食用的时候只需浸泡之后,然后放入杂粮蒸煮。
当年朱兴明带领十二团营平寇,粮草依旧短缺。将士们,就是靠的红薯秧子杂粮饭,打败了流寇李自成和张献忠。
红薯冬天可以放入地窖储存,或者直接切片晒干,晒干的地瓜干可以蒸煮食用。或者,用石磨磨成浆糊烙煎饼。这些,都是百姓们赖以生存的主食之一。
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