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只需要用模具对着豆腐按一下,就能让豆腐在水中开出花来。
但那种模具做出来的,每根豆腐都蛮粗的,跟大厨手切的丶细如发丝的根本没法比。
蛋挞以为那是前者,便没抱有多大期待。
等排到他时,店里只剩番茄牛腩面了。
「就,只剩这一样菜式了?!」
季初曼:「是的。」
「……」
蛋挞心说自己这也不知道是幸还是不幸。
说不幸,还刚好赶上最后一份。
说幸,番茄也不是他喜欢吃。
没别的原因,番茄这种食材,要做得好吃真的太难了,本身自带酸甜,要是平衡不好这个口味,做出来真的会很灾难。
见蛋挞还在犹豫,后面的人等不及了:「你还要吗?不要的话可以让我买。」
蛋挞:「……」
来都来了,就试试吧。
「来一份吧。」
后面的人:「……」
菜上得挺快,蛋挞找了个位置才坐下不久,番茄牛腩面就被端上来了。
他原本还没报什么期待。
直到看到鲜亮的番茄色丶以及闻到那股酸酸甜甜的气味时,他觉得胃口一下子就被打开了。
待食物入口,他震惊得瞪大眼睛。
这味道……
说是蛋挞探店以来的天花板也不为过。
真是太好吃了!
蛋挞不断将食物往嘴里塞,大半天的舟车劳顿在此刻得到了慰藉。
一碗面见底,汤汁也被喝了个精光,蛋挞打了个饱嗝。
看来新的探店视频有着落了。
他下午就来拍!
下午,有了前车之鉴,蛋挞很早就来了附近溜达,等庄记门前陆陆续续有人开始排队了,他才过去排。
蛋挞拿出手机在店门前队伍里先拍了一小段视频:「大家下午好!好久不见,我今天是来到了溪城,一个生活节奏比较慢的城市,这次要探的店呢是庄记饭馆,给你们看看店铺外面的样子,牌匾上的字还挺飘逸的,现场也是很多人,店铺还没到营业时间呢,就已经排起了长队……」
拍完一段,有社牛顾客就好奇地跟他搭话,问他是不是在直播。
「不是直播,」蛋挞看对方挺年轻的,不用解释太多也应该懂,就简单说了,「是做探店视频的。」
「这样啊,探店视频好啊,」对方来了兴致,「你视频发在哪啊?咕咚咕咚?大蓝本?还是……」
「都有,不过主要在咕咚咕咚。」
「名字叫什么?来我给你点个关注,可遇上宣传庄记的了,等你发布就给你投个币,记得多说点好话啊。」
其他人听到也过来:「叫什么来着,我也点个关注。」
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