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第168章 肉脯（第1页）

何雨柱回来后还和何小天说起今天的领导非常平易近人，对自己一个普通工人有多尊重，还用小车送自己回来。何小天明白这是魏副部长向自己释放善意，何雨柱说什么他就听着就是了。至于人家的好意，自己接受也行，只要杨书记不再为难自己，自己也没必要搞风搞雨的。

今年的葡萄结的很多，也吃不完。何小天记得外国人可以用泥巴把葡萄保存到冬天，他也试着保存了二十几串放在了地窖里。日子一晃就到了深秋。

“小叔，什么时候再去打猎啊？”孙娟快要请假在家里待产了，何雨柱也想准备点肉食，预备孙娟坐月子吃。

“也就这几天吧，林柯还没通知我呢。”

“到时候还带上我呗！”

“行。”叔侄俩把大棚的塑料布又重新盖上。今年大棚里种的蔬菜又多了几种，高翠兰还在里面种了西红柿和茄子。不多，也就是各种了三四棵。

今年去将军山打猎的人就多了不少，去年林柯和何小天在将军山的收获很大，自然也就吸引了一些人，想要跟着去。

“跟着就跟着呗。人多力量大，而且也安全一些。”林柯把这事跟何小天汇报了一下，何小天没有反对。人家到哪打猎也不是你一个副厂长能管的。再说了去的人身手都是不错的。

因为人去的多，何小天还让林柯把厂里的拖拉机开走了一辆。其实也是预防收获大了不好弄回来，加上路途远，骑自行车去到了地方都快中午了，哪有时间打猎啊？

大家都是奔着野猪来的，知道将军山里有野猪，所以野鸡，野兔的就瞧不上眼了。但是何雨柱可不这么认为，蚊子虽小，那也是肉！

何雨柱带了一些套子，沿路布置。这些套子还是去年何小天做的。

到了半山腰，何雨柱就停了下来。他虽然身手好，可是不会用枪，知道再往上走肯定会有危险。“小叔，我还是在这里转转。你们继续往上走吧。”

“行，你在这也要注意安全。”

何雨柱对这里还是有些熟悉的，毕竟是来过一次的人了。他没有急着去采蘑菇，而是在附近转了起来。去年阴差阳错的弄了个蜂窝回去，他也想看看今年的运气如何。现在蜂蜜可是高档货，算是有价无市。很多蜂蜜都进入了高官，或者有钱人家里去了。流到市面上的自然的就非常稀少了。

山里的环境没有被破坏，经过一年的时间自然会有新的蜂群产生。这次何雨柱的运气很好，蜂窝的位置不算高，何雨柱找了个枯树枝，又用麻袋套在头上，然后才把它捅了下来。

又用老办法，把蜜蜂熏了出来。把蜂窝装好后，何雨柱才去采蘑菇。这次何雨柱还发现了一些木耳。

何雨柱这里忙的挺欢，上面的人也忙的更加欢快。十几个人竟然猎杀了六头野猪。这次人多，两个人就能把野猪抬下山。何小天和林柯都不用动手。一路上说说笑笑的就把野猪抬到了何雨柱所在的地方。

“柱子，咱们下山了！”何小天招呼一声。

下山的时候，何雨柱还收了六只野鸡，三只野兔。

六头野猪，上交厂里一头，一头给没打猎的分分，何小天只要了半只，剩下的就是去打猎的人分了。何小天怕麻烦，所以杀猪切肉都是在林柯家里完成的。当然了，姜全也分了三斤肉，何雨柱倒是没分。

姜全和何雨柱抬着一扇猪进了四合院。

“呀！小天，你这又去打猎了？”何小天拎着两个麻袋跟在他们身后，阎阜贵就惊叫起来。

“是啊！今年去的人多，我就分了半头野猪。”

在阎阜贵羡慕的眼神中，何小天回到了家。

“柱子，肉脯你会不会做啊？”刘霞看着一扇猪肉，想起了肉脯。

“哎呦！看我这脑袋。小叔，咱们做上十几斤肉脯怎么样？剩下的咱们再腌起来。”何雨柱一啪脑门，去年自己怎么就没想起来？

“你会做就多做点，娟子，雨水和你小婶子都可以吃。”何小天没想到何雨柱会做肉脯。

“成！”

家里开始忙了起来。烧水拔毛，剥兔皮，切肉！野鸡的尾羽非常漂亮，何家有几根，都是当做装饰品放着。萱萱坐在学步车了，一蹦一跳的，想要高援朝手里的野鸡毛。

“我说柱子，你又弄了个蜂窝回来啊！”家里就孙娟做在那，看着萱萱。看着何雨柱从麻袋里拿出一个蜂窝，孙娟也很惊讶。

“运气好罢了。”做肉脯可是要用到蜂蜜的，所以何雨柱倒是先处理蜂窝了。

新鲜的蜂蜜，冲上一杯茶，那才叫好吃呢！何雨柱给家里人每人都冲了一杯。

“老太太，你也来尝尝这蜂蜜茶，可甜了。”高援朝捧着一杯茶水递给老太太。

“小婶子，你也别忙了。过来喝碗蜂蜜水。”

刘霞喝了一口，确实甜。这下可是惹到了萱萱大小姐。原本玩着野鸡毛的萱萱，一抬头看见大家都在喝东西。大小姐脾气发作了，野鸡毛也不香了，直接扔在了地上。

“妈，妈，妈！”

“呀！咱们家萱萱也馋啦！还知道要喝呢！”刘霞用勺子喂了两口，萱萱的眼睛都眯成了一条缝。

萱萱已经可是会说话了，但是现在也只是能清楚的叫妈，双字还不能叫，其他的叫的都含糊其辞。

何小天教了好几天，想让萱萱开口叫爸爸，可是大小姐就是不给面子，愣是一声没叫。就连有时候都会冒出一声“带！”其实就是叫老太太。这让何小天很是无语。

何雨柱把整个后腿肉都做成了肉脯，肉先用调理腌好。因为现在的气温已经到了零下，所以肉脯是要用火烤出来的。肉腌制需要时间，肉脯要等明天烤。反正家里有锅炉，烤肉脯也是很方便的。

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