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不过这回来的并不只有一道菜。
“小心小心,麻烦让让别烫着。第五道爆炒鲜鱿,第六道腐竹羊肉煲,请大家慢慢享用。”
……
第五、六道菜接连被端出来,可把大家激动坏了,连着两道菜!可以大吃特吃!
众人兴奋地再次举起筷子,再一听到服务员的报菜名,顿时觉得有点不大对劲——
爆、爆炒鲜鱿?炒、炒鱿鱼???
万老板难道在暗示着些什么???
想到炒鱿鱼的另外一层含义,大家一时间都不大敢动筷子了。
朱聪皱着眉头,小心地问出了这个问题:“为什么……万老板要在这个庆功宴上做炒鱿鱼这道菜啊?”
贝贝也小心地接话:“难道万老板要在这个最快乐的日子宣布一件最悲惨的事?”
小琳冷静道:“乐观点,可能这不是万老板的意思,而是我们其中一个部门的老大故意提议的菜品,就是想借这道菜暗示我们某个人自己接下来的命运,这就是他最后的晚餐。”
贝贝有些紧张:“断、断头饭吗?上路之前做个饱死鬼?!”
朱聪也顺着她们的话开玩笑:“离职之前还能吃上一顿万老板亲手做的庆功宴,不亏了不亏了。”
几人天马行空地瞎猜着这道爆炒鲜鱿的意思,而另一边吴钊已经快人一步拿着筷子不断夹菜吃了。
“你们在瞎想些什么啊?就不能往好的方向想吗?万老板怎么可能在这中大喜日子做这中事情。再说了,要真的是老大们的阴险算盘,那还不赶紧今朝有酒今朝醉多吃一点?不得不说,这道爆炒鲜鱿是真的香啊。”
桌上几人面面相觑:他说的好有道理!
众人纷纷醒悟过来,现在瞎想些乱七八糟的毫无用处,还不如多吃几口菜呢!
想到这里,大家赶紧重又拿起筷子,就见那头吴钊都把一盘爆炒鲜鱿吃出一个空角落来了,小琳急忙伸手要转转盘,结果吴钊立刻出手按住转盘不让动。
“等等等等!我再夹一块,噢不,再夹两、三四五六块。”
坐在吴钊身旁的另一位男同事闻言当即把他的手拿开:“夹你个头!你不许吃了!”
另一边的男同事干脆就把这盘爆炒鲜鱿从吴钊面前拿走,吴钊只能望着逐渐远离的爆炒鲜鱿欲哭无泪。
早知道他就不提醒这帮人炒鱿鱼有多好吃了!
但没了爆炒鲜鱿,桌上还有另一道腐竹羊肉煲,吴钊趁大家不注意赶紧多夹了几块腐竹、胡萝卜等配菜到自己碗里。
实际上吴钊并不常吃羊肉,甚至对于羊肉有过一次非常糟糕的回忆。之前跟朋友出去吃饭,朋友选了一家据说羊肉做得特别好吃的西餐厅,羊排还是这家西餐厅的招牌餐品,不管是菜单上还是店外的海报都强力推荐,甚至服务员上来也是先安利了一番烤羊排,于是他们就上当受骗了。
吴钊发誓,那次的烤羊排是他有生以来吃过最膻最难吃的羊肉,从此他对羊肉就有了阴影,怎么说都不可能轻易尝试了。
可他没想到这次他期待了许久的万记庆功宴居然也有羊肉,幸好不仅仅只有羊肉,里头配菜也相当丰富,只要不吃羊肉,倒是一切好说。
于是吴钊便快快乐乐地吃起羊肉煲里的配菜来了。
他先夹起一段腐竹来,吸饱了汤汁的腐竹变得软趴趴的,虽然吴钊对羊肉实在无感,但他对吸饱了汤汁的腐竹是真爱,不管是在什么汤里泡过的腐竹,即便是螺蛳粉里大家都爱的那些片状特意炸得脆脆的腐竹,他都要彻底浸泡,让腐竹完全吸收汤汁以后,再美美地品尝。
吴钊一大口将腐竹塞进嘴里,口感绵软湿润,咸香的汤汁也浸润了舌头上每一个味蕾,还渐渐散发出一股淡淡的豆香,吴钊最爱的就是这阵豆香味。
在他年少无知的时候,他曾以为腐竹是一中用竹子做成的食物,而长大之后才知道腐竹原来是一中豆制品。相比起其他豆制品而言,腐竹就是他的最爱了。因为其他相似的豆制品诸如豆皮、千张之类,不是说不好吃,或许是他并没有吃到过这类豆制品美味的做法,他一直觉得豆皮之类的豆制品吃起来口感较为粗糙,且不够入味;但腐竹却不是,腐竹口感软滑,且腐竹的褶皱能够更好地留存汤汁,吃起来更有滋味。
万老板出品的腐竹羊肉煲更是其中最佳,吴钊吃着吃着甚至吃出了肉香,再一想,这里头本就有羊肉。
羊肉有这么香吗?
吴钊有吃了一口清甜的胡萝卜,再抬头时,发现刚刚还抢爆炒鲜鱿抢得起劲的几人这会儿已经美滋滋地吃起羊肉了,就看他们那狼吞虎咽的模样,吴钊忽然就又对羊肉起了歹念。
他忍不住问身旁的男同事:“羊肉好吃吗?”
男同事正啃着羊肉呢,听到他的问话压根就没心思搭理,只嗯嗯啊啊了几声以示回应,但没过一会儿,男同事就抬起头来一脸正经地对吴钊说:“其实我觉得也就还好,真的,如果你不喜欢吃羊肉的话就不要吃了。”
话音刚落,男同事的筷子就又自觉地伸到砂锅里又夹起一块羊肉来。
吴钊:“……我信你个鬼。”
吴钊咬咬牙,最后还是没忍住,趁着砂锅里还剩最后一块羊肉,抓住机会赶紧将这块羊肉夹到碗里,做好心理建设,而后小小地咬了一口这羊肉——
他夹到的是一块连筋带皮的小块肉,然而想象中那皮与筋韧劲十足难以咬断的口感并没有出现,虽说这块带皮的小羊肉确实有那么些韧劲,但却不难嚼,牙齿稍微一用力就能咬断了。最重要的是,这羊肉居然一点膻味都没有,炖煮得相当到位,不管是口感亦或是味道,都发挥出了这羊肉最大的美味,香得很,尤其是连着皮一块吃,更是香得让人没法儿停下嘴来,难怪刚刚那男同事咬着肉不愿意开口。
想到这里,品着羊肉的美味,吴钊已经感到了深深的后悔,他怎么可以不相信万老板的手艺?!果然犹豫就会败北,要是下次庆功宴还有羊肉煲,他一定不会再矫情!
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