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姜勤带着肉回来,一进门就看见于策正只着下衣在劈柴,他看着于策精壮的上身,心里越发觉得自己买的肉非常合适,想着让赶紧洗漱一下去洗肉。
古代的猪伙食不一样,吃的都是有机菜,比如老虎姜、苎麻。都是营养含量特别高的食物,就这样的喂食下,肉质也变得不一样。
想到软糯的猪肉,姜勤咽了下口水,手上的动作更加迅速。
说来也是巧合,他上学那会除主专业,还辅修了烹饪,上辈子一直没什么机会做饭,没想到这排上了用场。
姜勤剁好排骨,把锅子洗好,排骨放进锅里,煮熟撇去白沫,捞出倒干净水重新放入,适时加入红枣以及生姜,再洗了一些上次剩下的蘑菇丢进去,水量适中,封盖。
柴火熊熊燃烧,橙色火焰在空间内跳跃,姜勤盯了一会火,看准时间决定去炒个素菜。
想着他环视了一周,在墙角找到一小堆,叶子已经焉了。姜勤掐掉坏死的叶子,将剩下的蔬菜洗净,倒油丢进锅里翻炒。
茶籽油的香气扑面而来,混着野菜的清香,胃部立刻开始发出叫声。后面蘑菇炖排骨的香气顺着鼻腔进去身体,味蕾一阵颤栗,分泌出不少口水。
蔬菜好熟,随手翻炒几下就可以。他盛出来,端到外面的桌子上。返回去看锅里的汤,浓汤在冒着泡,蘑菇吸满了汤汁。
他撒了点盐,拿勺尝一下味道,连连点头。
待所有东西都做好了,他去房里叫于策。
“在这。”于策站起身,丢掉手里的竹子。
“你在做什么?”姜勤转过去看于策面前一大堆竹屑,而削好的竹条摆放平整罗列在空地上。
“篓子。”于策洗了把手回道。
“篓子?”姜勤问,“你也拿篓子捕猎吗?”
于策的手一顿,扯了扯嘴角,“竹篓是为了卖到镇上去,运气好一个也有五文钱。”
原来如此,姜勤点点头。
两个人坐在桌上,两道菜几乎占满了桌面。
“你尝尝,这汤可是我熬了很久。”姜勤笑着指向那飘着想起的碗,许是有些得意,语气上扬。
于策触及到他的笑,面色有点僵硬,便拿起勺来吃饭,他起初觉得味道也许会和他差不多。意思是调料每个都放,但是味道每次都差一点,属于将就吃的类型。
直到他今天再次吃到饭,眼底闪过一丝惊艳,之前还觉得那是巧合,看来不是。
姜勤做饭吃过之后于策很自觉地收拾碗筷去洗。
姜勤对此非常满意,认为十大好室友应该有于策一个名字。
翌日,姜勤起了个大早,准备给自己做面条,人果然一触及到吃的就容易开发出曾经忘却的技能。
就在他揉面时,外面响起一阵敲门声。
姜勤洗干净手走去打开,一看原是昨日和他一起采药的小哥。
领头的陈霁一马当先地站出来说,“姜勤,昨天我娘知道你带我去采药,还卖了钱,特意嘱咐我今天要给你那几株野菜来。”
旁边两个小哥似乎要害羞一些,等陈霁说完忙点头,递上手里用桔梗条捆好的野菜。
“没事,都是小事。”姜勤摆摆手让他们拿回去,村里都不是富裕人家,这只是顺带的事情,不值当那几捆来。
“你快你拿着吧,我还不知道你家,肉多菜少得,每次你相公都是拿肉来换菜。”说着也不管姜勤接不接,将几捆菜塞进他手里,转身就走。
姜勤着急忙慌地接住,一抬眼人就不见了。
他看看着手里的菜,想到了昨天墙角焉了的菜,叹了口气,看来全村人都知道于策不仅不会种地也不会种菜,可以肉易菜总归不是长远之策。
他还是想想整个菜园子吧,以后他若是想吃什么也好直接去摘。
他想着先给两人蒸了四个红薯,剩下的面团揉好等发酵。
一切做好后走出来,于策还在弄竹条。
“我想弄个菜园子,想知道你的菜园子地划在哪。”姜勤问。
闻言于策手上动作没停,迅速用刀削好几根竹条之后放下,“我带你去。”
受山地的影响,水田在平原上种植,而菜地却选择在斜坡上,一排一排周围围起了破竹。
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