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许三花瞧着锅里,却忍不住想着在村子里时,见到的铁板上煎着的豆腐散发出的香味,那又是不一样的味道。
还是要先去弄一块铁板回来才行,这般想着,瞧着豆腐底面泛起了微黄,许三花用铲子麻溜的给豆腐块都翻了个面,豆腐一块都没有碎,许三花颇觉满意,这一手,看得老胡氏几个又是一愣一愣的。
直至将豆腐块两面都煎黄起了一层酥皮,许三花抓了一小把黄辣粉和山椒粉和盐罐子里舀出来的盐均匀和了,散在煎好的豆腐块上,登时,豆腐的热气冲着上面的调料,散发出更浓郁的香气,她这才将豆腐块都铲出来,装进土碗里。
“奶先尝尝。”许三花拿了筷子给老胡氏,一边又喊六花去瞧瞧许大茂两个回来了没有,又让出了灶台,叫周氏烧下晌饭。
老胡氏夹了一块豆腐咬了一口,登时,那说不出来的味道让她微闭了眼,好吃,真好吃,这还是她吃过的豆腐吗?跟吃肉一样的香啊!
老胡氏将一块豆腐都喂进嘴里嚼着,看着周氏舀起了锅里煎过豆腐的油,锅里还泛着油光,周氏直接倒了水,扯了苞谷面,准备煮上一锅苞谷碴子面块,她满意的点头,老二媳妇是个会做事的。
这才看向许三花,道:“这豆腐可好吃,三花是从哪里学来的?我吃着跟肉一样香,这调味料洒在上面,更是香,又麻又辣的,就是有些费油。”
许三花难得露出来了笑脸,“奶也觉得好吃吧?我在镇上陈婆子那里定了两千多斤豆腐,咱们就做这个吃食卖!”
“多少?!”从外面回来的老许头闻着香味走到灶屋门口就听着这句,登时拔高了声音叫了出来,几步冲进灶屋,到许三花面前,也顾不得想许三花那把子怪力了,急道:“三花你说买了多少豆腐?”
“两千多斤,不过我先要了五百斤,后儿早上去拿。”许三花说着。
老许头两眼一翻,差点栽了过去,旁边老胡氏也吓得一脸白,嘴里嘀嘀咕咕道:“豆腐两文钱一斤,十斤二十文,一百斤两百文,一千斤……老天,五两银子啊,五两银子……”
老许头听着,只觉头更晕乎了,他看着许三花,抖着手道:“三花啊!那可是五两银子,咱家可拿不出来啊!快,咱快去镇上找陈婆子将豆腐退了吧。”五两银子啊,他们家靠着丰年卖粮食再加上老二每年都要出去做些木工活,老大老三冬时猫冬去镇上做些散活,攒了这么多年才只攒了六两多银子呢!还要紧着给大树二树说媳妇,哪来的五两银子买这老些豆腐啊!
老许头看着许三花,真是想哭都哭不出来,可谁叫这是他孙女呢!
见自家爷都要急抽过去了,许三花赶紧道:“放心放心,我给了银子的,不会叫你们被人追账的。”
给了银子?老许头一听,忙看了老胡氏一眼,两人打起了眉眼官司。
老许头耸耸眉头:老婆子,你银子藏得好好的吧?
老胡氏挤挤眼:藏在老鼠洞里呢,保管谁都找不着。
老许头放了心,又看许三花,“三花,你哪来的银子?”
许三花看了老胡氏一眼,“先跟奶说了的,我跟隔壁徐灿一起打死了头熊,分了些银子。”
老许头听得愣住,旁边胡氏趁势完成婆婆交待的任务,“三花啊,一头熊值不少钱吧?你分了多少?”
老胡氏盯住许三花,心里飞快算着账:一只熊再值钱也顶天了五两银子吧?三花这败家的丫头竟将五两银子都买了豆腐?真是老天爷都看不下去哟!不行了不行了,她老婆子头晕。
见厨房里大家伙都盯着她,许三花摸了摸鼻子,并没有说实话,只道:“大概有个十来两吧!”
纵是如此,老胡氏等人听了都惊得站不住。
老许头在想:娘哎,十来两,这么多银子都够家里重新翻修房子还能给大树二树讨个好媳妇了,拿了一半买豆腐,真是太亏得慌,纵说留着三花自己存了当嫁妆,那多体面啊,有五两银子的嫁妆,十里八村的不都求着来娶了啊。
老胡氏在想:三花分了一半,那岂不是一头熊卖了三十好几两?隔壁徐小子打猎竟这么来钱的?倒是个好孙女婿的人选。
胡氏也在想:三花嫁给徐小子,离家近,徐小子挣钱又行,真是不错啊!
周氏几个:十几两银子啊!把他们都卖了都卖不上这么多!
许二茂带着两个儿子没有进厨房,在院子里听着,也是一脸惊。
见大家伙都说不出话来了,许三花板了脸,“总之,我都买了豆腐,咱们这吃食生意是做定了,今后赚的是银子,现在别想了,赶紧吃饭吧。”
正说着许大茂兄弟俩也回来了,少不了听许二茂说了一耳朵,听得也是一愣一愣的,许三茂眼珠子转了又转,拉着老胡氏叽叽咕咕,“娘,三花还小呢,咋能拿着这么多钱?您得给她收着啊。”
声音说的小,但许三花耳朵好使着呢,扭头瞥了许三茂一眼,笑得一脸人畜无害,“这是打死一头熊瞎子得来的银子,三叔你说,你是比熊瞎子厉害呢还是你也能打死熊瞎子?”
许三茂打了个摆子,忙往后缩了缩,“啥?我啥也没说呢。”
老胡氏倒没有想要收着三花挣的银子的心思,再说,就这丫头那把子力气,她要是不愿意,这家里谁能叫她交出银子来?
瞥了胡氏一眼,得了,这娘且还怕着这个女儿的了。
老胡氏摆摆手,招呼大家往堂屋去吃饭。
一人一碗苞谷碴子面疙瘩,还有一碗新奇的油煎豆腐,大家伙上桌子先一人夹了一块豆腐尝味,虽说有些凉了,但从未吃过的麻辣香味充斥在嘴里,真是说不出来的好吃。
纷纷都点了头,想着许三花要卖这个吃食,或许还不错,再者马上猫冬了,他们也没事可做,就当陪着三花玩玩罢了,万一能卖上钱呢?
且这是三花自己打了熊瞎子得的钱,她乐意干啥说得好像他们能阻止得了似的。
于是乎,整个老许家对于许三花要做吃食生意,都保持了默认,甚至是期待。
老胡氏几个想的是,做吃食就做吃食,总比成天四处瞎跑,欺了东家吓了西家的好。
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