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遥云还能怎么样,老老实实地去了。
余冬槿哼笑,待他走了,立即双眼放光的去试那张高脚凳,他坐在凳子上,脚搭在凳子下方的横杠上,余冬槿双手试了试左右舀小料和收钱招待客人的动作,感觉十分的不错,顿时高兴。
嗨呀,早该做一张了!之前怎么都没想到呢!
刘成提桶进来,就看见自家掌柜正美滋滋的坐在那张奇怪的高凳子上,他也一下子就发现了这凳子的好处,眼睛一亮,夸道:“哇!这个好!”
余冬槿看他喜欢,下来也让他试试,这段时间,他有时候要回后面厨房忙一会儿,于是刘成也会帮忙收钱打料,这凳子也方便了他。
刘成也试了试手,感觉实在是好,下了高脚凳之后不由一直夸遥云,“遥云哥真厉害,这个他都能想到!真不愧是我遥云哥呀!”这孩子挺崇拜余冬槿和遥云的,觉得他们都很厉害,冬槿哥会读书会做菜,厉害!遥云哥个子高长得壮,看起来好像什么都会,特别有气概,厉害!
余冬槿被这小孩亮晶晶的眼睛逗乐了,在心里哼哼,算遥云有良心。
过了一小会儿,遥云还没回来,刘阳带着小厮小鱼过来了。
余冬槿很惊讶,问:“你们怎么过来了?酒楼里不忙么?”
刘阳笑得见牙不见眼,说:“哪能不忙呢?忙的我浑身都是劲儿!”他可太高兴啦,“你是不知道,我昨天遇见房禾和他东家了,他那脸黑的,和涂了锅底灰似的,笑死我了呵呵哈哈哈!”
余冬槿带他们坐在了堂屋里,闻言想着那场面,也觉得有趣,说:“我昨天也和遥云看见他们了,他东家的少爷,是不是个瞧着二三十岁,脸颊偏下有个小黑痣的年轻人。”
刘阳:“正是,你们和他们遇见了?”
余冬槿摇头,“没有,只是我们昨日去你酒楼里吃饭,坐在窗户边时看见他们了。”他暂时没有将那少爷与房禾说的话告诉刘阳,想着等人找上门来再说。
但他很好奇,“那房禾的东家,是本地人么?”
刘阳点头,“是,是本地的大户,姓王,你遇见的那位少东家,正是王家的大少爷,王高名。”
余冬槿听了,愣了愣,只觉得这还真是孽缘,这王大王二怎得一下子全凑到他面前来了呢?他喃喃:“竟然还是一家人……”
刘阳不解:“什么?”
余冬槿看他一眼,没答,转头将自己要做豆腐菜的事儿和他说了,“这豆腐菜种类繁多,做好了也是一样招牌,不过原料我准备和隔壁郭娘子家合作,他们家以前很照顾我哥哥我爷爷,滴水之恩自当涌泉相报,我得记得人家的好。”李家哥哥是个好人,他要帮他还人情。
他说:“但是我可以教你门怎么样用做好的豆制品原料做菜,她家的豆腐不错,以后如果有需要,你们可以来她家买原料。”
刘阳点头,很能理解,“那是自然的,我知晓了。”
随后他离开,把小鱼留下来给店里帮忙,说:“余老板你尽管使唤他,还有啊,你要学会当甩手掌柜,不能太累,那样才能赚大钱呢!”
余冬槿好笑,“是么?那谢谢你了,也辛苦小鱼了,我给你发工资。”
小鱼忙道:“不辛苦不辛苦!我不要钱的,少爷已经给了我工钱了!”
余冬槿笑说:“那月底给你发奖金,反正不能让你白做。”
刘阳也笑,对自家小厮说:“余老板给你就拿着吧。”反正他不会让余冬槿吃亏,年底分红他自然会补。
门脸房里,余冬槿拉面遥云揉面,刘成站在一边学习,小鱼则在看着小灶里的火。
余冬槿嚼着酸枣糕,瞧了眼男人的脸色,笑眯眯问:“怎么样?好吃不?”
遥云面不改色,咽下嘴里那酸的上头的一团,点头:“还可以。”
余冬槿才不信他,城西这家铺子的酸枣糕是真的格外酸,上次他给遥云尝了一口,他脸色都变了,现在还在这里给他装。
自觉把遥云罚到了,余冬槿心里舒坦了,把拉好的面条分好,把前面这些事交给遥云他们,哼着歌去后头研究那板豆腐去了,小鱼连忙跟着,去后头帮他烧火。
正好还要炸烧肉,余冬槿预备一锅油把豆腐肉都一起炸了,今天这板豆腐,便用来做油豆腐和兰花串,这两样很简单,切好样子直接油炸就是了。
而且,除了油豆腐兰花串和腐乳这类豆制品,其他如豆干豆腐皮都是直接和做豆腐一样做出来的,这个还要等贺纯回家,再和他说说。郭娘子是个寡妇,为人又比较执拗,余冬槿他们不好直接和她打交道。
其实这也是个麻烦事,贺纯要读书,他如果想教郭娘子做其他种类的豆制品,总要贺纯在中间传话的话,是真的挺麻烦的。
还是得和贺纯商量下,看看有没有别的什么法子,能让他们更好的沟通。
余冬槿想到这里,心道,他这应该不是多管闲事吧?他只是想让曾经对李家哥哥和他爷爷好的人过得好一点而已,他只是刚好会这些东西,能给他们出出主意。
毕竟看都看到了,让他不去想不去管,他心里还真有点过意不去,不说旁的,他自从何遥云一起来这里开了点,郭娘子可总给他们送豆腐呢。
而且贺纯读书成绩不错,以后万一他考得好做了官,那他总能跟着沾点光吧?嗐,不说这个了,没影的事儿。
84
一块块被切的方方正正的豆腐块被余冬槿下了油锅,化作鼓鼓囊囊的一团金灿灿后被捞上来,晾了晾又下去复炸,如此来一轮,一批油豆腐便被炸好了,一颗颗形状大小一致的油豆腐被打到干净的专门用来装食物的簸箕里,堆成了一座小金山。
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