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周果点头,看着这两只鸡,道:“你们可要好好下蛋啊,不然的话,就只能下锅了!”
村里人听了消息,也带着东西,拿着钱,也想割上一块尝尝,这野猪肉去年在周家吃过,味道很不错,可以买一点回去尝尝味。
买不起的,端来粮食豆子换。
周果也换了,反正卖钱了也是用来买这些东西,有何不能换的呢,还都是一个村的。
大家提着肉高高兴兴的回去了,只觉得周家是真好啊,那么点东西换了那么多肉。
晚上留下来吃饭的还有两三个人,王富贵还有过来帮忙杀猪的人,都是要留一顿饭吃的。
周果亲自下厨,弄了一餐下水宴,肥瘦相间的肉也炒了一锅,晚饭很是丰盛。
下水被仔仔细细的洗过了,虽说还有一点异味,但没有异味还不好吃呢,就失了味道了。
周果尤其喜欢吃腰子跟猪肚还有肠子,它们吃起来脆脆的,大肠嚼起来越嚼越香,好吃的不行,只觉得今天被顶这一下真是值了。
要不然她得什么时候才能吃到这么好吃的野猪肉啊。
王富贵笑着对周果道:“你婶子到时候要是生了,办满月酒的时候,要不请你去掌勺?我买一头猪回来,这些下水都交给你怎么样?”
周果摇头,“不怎么样,可难洗了。”
王富贵摆手,“不用你洗,我找人洗,只要你做,要不你在一旁指点也成,我觉得这样的菜上了席面,大家肯定都说好吃。”
周果还是摇头,“叔,村里那么多掌了几十年勺的大厨,你不找她们干什么找我啊,我不成,我弄几个人的菜还可以,但要是弄席面,我可就不成了,既掌握不好火候,也掌握不好量,更加掌握不好调料的多少,万一到时候不是咸了就是淡了,那我们两可就丢人了,你丢人我也丢人!”
王富贵哈哈大笑,“说的也是,那就算了。”
一锅下水被吃光了,一锅香浓冒油的肉片也被吃光了,几人心满意足拎着自己的肉回家了。
明日要进城,一家人吃了饭后没空歇息,各自忙开了。
洗碗的,捡菌的,装肉的,收拾东西的。
家里只留了半边肉,剩下的肉都割成一块块的了,放在箩筐里,里面垫上了芭蕉叶。
周果一边从里间搬出两袋干松蘑,看着坐在炕上喝茶的老爷子,问:“师父,你明日跟我们一起去吧?”
老爷子很爽快的点头,“成,我跟你一起去。”
第二日,天不亮周果就起来了,今天跟着一起进城的,还有李氏,因为卖的东西多,所以车也套了两辆。
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