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沈小棠蹙着眉头,脸上的表情一言难尽,她只是想着一次处理存货,谁知道味道这么浓郁。
“你们咱们着柿子汤在加点水怎么样?”
韩宗泽看着大半锅的柿子汤,原本柿子就多,水也不少,刚才他见这汤做的稠糊,就添了俩瓢水,如今再要添水,估摸明天一天也要喝这柿子汤。
“不怎么样。”
“这可……”
新食材的新做饭将二人给难住了,看着眼前的黑暗料理,不吃吧糟践了,吃吧又无从下口,太酸了,就算添了盐只是将柿子那种甜味中喝了,这种酸酸的味道好吃是好吃,但是干这么一碗下去。
属实是胃酸的厉害,两个人对今晚的晚饭都有点。
沈小棠提议:“要不……我不烙饼了,咱将做饼的面削了,吃面条。我觉得这要是做面卤子多少是比当汤好。”
起码吃的少一点,喝添水一个样。
“你这不会做,还瞎做。”
沈小棠心虚,她这也不叫瞎做吧,柿子汤她也吃不过的,只是仔细回想一下,十几个人喝的汤里也只要六七瓣柿子,当时喝的不尽兴,她想着索性来锅柿子汤吧,谁知道变成柿子酱了,不过抢救一下还有的吃吧。
韩宗泽见她一脸委屈的样,也不忍心在苛责她,便搅了搅锅里粘稠的柿子,顺着她话说。
“确实,这样做面卤子,估计味道正好。”毕竟面美味,上面也有面汤,一下能冲淡不少味道,心虚能挽救一下,以后这种创新改革的尝试还是少尝试的好。
沈小棠手脚利落,锅里添了水,将手里的面团揉了揉放在掌心上,一手拿着菜刀借着巧劲,从手里的面团上一条条的往下削面,那手法利落又快。
韩宗泽坐在灶坑的小板凳往里面添着柴,看着妻子驾轻就熟的样子,从未觉得有人可以这样飒爽,就连那战场上举着方天画戟一下斩下敌军首将时的样子都不如她此时此刻。
面条像小鱼儿入水一样在锅里沉沉浮浮,她举着筷子在锅里一搅,继续削面,等一会儿水爆开,白花花的面条浮在水面上。
她盛了一小盆出来,原本想着晚上少吃点的二人,为了不糟害东西,只能多吃了。
韩宗泽只在碗里盛了一点面,盛上柿子汤,然后拌着吃了一口,他寻思着要是不好吃的,这些他自己吃就好,没必要让她跟着吃,家里还有之前做的咸肉面酱。
这一口下去,他的眉眼瞬间舒展开来,酸酸甜甜陪着面条,这柿子打卤面真是好吃够味道,算他吃过素卤子里面最好吃的了。
“娘子,你快尝尝,好吃。”
“真的吗?”
沈小棠就这他的筷子尝了一口,那面条上挂满了卤子,味道真是不错,跟茄子卤有点一拼。
“好吃。”沈小棠蹙着眉头,脸上的表情一言难尽,她只是想着一次处理存货,谁知道味道这么浓郁。
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