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第115章
现在猪肉六十文一斤,皮蛋姜然自己做,但别的地方没有,做出来的馄饨个头比鱼丸大,又是以小吃卖的,接受的可以买,嫌贵的可以观望看看值不值。
四文一个十文三个,买三个便宜两文钱,愿意买的客人大多要了三个。
两文钱呢,况且加三个也不是特别多,先尝尝味道如何。若是好吃,还能再加。
姜杏瞧着客人鱼贯而入,心里很是着急,频频回头看。
不会卖光了吧,她也想吃。
刘成梁道:“你拿钱过去,让李掌柜给你留点儿,不然吃不到了。”
说着把钱袋子给姜杏。
姜杏咽咽口水,问他:“留多少?”
刘成梁道:“你想留多少留多少呗,那天吃好吃不?好吃你多要点。”
姜杏点点头,“好吃呀,那我就要两碗拌粉,一人放十个馄饨?”
忙活一上午肯定累,今天多吃点。
她那天吃就觉得好吃,姜然说要改方子,肯定更好吃了。
刘成梁想了想,说道:“把我的换成水煮肉片汤粉。”
他喜欢吃辣的,这个泡在汤里吸饱汤汁应该挺好吃。皱巴巴的馄饨皮儿香香辣辣,里面是肉馅和皮蛋,想想就觉得滋味好。
姜杏一笑,“成,我这就去说!”
十文三个,加十个馄饨就得三十四文,不过他们相熟,李掌柜就擅作主张少收四文钱。
别的客人见状倒不诧异李掌柜少收钱,而是惊觉姜杏要了这么多,这样三个显得有点少。
已经点了三个馄饨的一个客人怕是一会儿不够吃,便道:“李掌柜,你再给我加三个吧。”
这一花又是十文钱出去,客人隐隐觉得肉疼。
哪怕只点三个的,也觉得略贵,可等饭端上来,肉疼就变成了真香。
这回等得久,但是等得值。
煮馄饨比煮粉和煮面要慢,为了让客人吃的时候粉和馄饨的味道都好,点馄饨的客人的粉上得也慢了点儿。
这个伙计们提前告诉了,如果不介意馄饨慢的,粉也可以先上。
但大多要一块儿上。
杨丰年把粉端过来,“小心烫,小料小吃在柜台旁边的料台上,想吃过去加,辣子和醋在这边,您慢慢吃!”
馄饨就直接放粉里,这客人点的水煮肉片汤粉,还冒着热气。
馄饨一半身子泡在汤里,他用勺子一捞,把馄饨整个捞了出来。
馄饨已经沾满了红油和辣子,他咽咽口水,省得一会儿被辣子呛到,吹吹热气,张嘴咬了一半,神情变得耐人寻味起来。
若有人看见,就能看见他脸上有两分佩服三分满意,还有几分后悔。
要少了。
紧接着他三口并作两口,把碗里的三个全捞着吃了。
这个确实没吃够,不过价钱也确实不便宜。又吃了几口粉,他斟酌片刻才招呼杨丰年,“伙计,再给我加仨馄饨。”
这还好是做小吃,要是一碗吃十个二十个,钱袋子还真顶不住。
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