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菜,不然,我看你们也提不起精神来。”
梓萌朝着三个女孩打了个响指,她们立即听话地跑到身边。
“好。”
他们齐声拍掌叫好,光是看着这几个如花似玉的美女来劲了,更别说还能喝这些小美女亲手泡的茶,别提有多高兴了。
梓萌接过陈香云手中的布袋子,打开来对越国强说。“赵老板,你闻闻我们村的茶叶怎么样?”
“嗯。”赵国强抓起一小撮放在鼻子下面闻了闻,“不错,是新茶的香味。”
“不只是新茶的香味,你看这色泽也是清新悦目,鲜润活气满满,好像一入水就能活过来似的,泡出来的茶水更是色泽碧绿,嫩香持久,马上就是见证奇迹的时刻到了。”
251:十分陶醉和享受
哇,好期待啊!
大家都眼巴巴地看着梓萌和她身边的三位美女。
茶水和茶具都送到桌上来了,梓萌对她们几个摆了摆下巴。“来吧,你们就把他们当成你们的第一批客人,不要紧张,平时你们怎以练的就怎么做。”
“萌萌姐,你放心。”牛盼盼很有信心地说。“光说不练是假把式,我们在萌萌姐的教导下都练过几百回了,绝对不会给萌萌姐丢脸,也绝对不会给小农村丢脸。”
赵国强又带头鼓起掌来,“果真是强将手下无弱兵啊!”
“开始吧!”梓萌跟发号令的将军般挥手。
三个女孩动作几乎是一致的快,她们用沸水清洗茶杯和盖碗后,又马上倒入干茶。
在瞬眼的功夫就注入水就把盖碗给盖了上去,时间掌握得刚刚好,如果盖碗凉了,就会失去闻香的最好时机。
这几个动作那真是快、准、狠,他们甚至都没看清楚茶水注放就盖上了盖子。
赵国强和大厨以为这样就泡好了,他们伸手要去端茶杯,被她们拦下了。
三个女孩伸出纤纤柔荑,然后规规短矩矩地放在盖碗上,左手四指托着盖碗底部,大拇指摁住碗口,同时配合上右手,动作一气呵成。
右手食指搭在盖碗处,大拇指中指扣在碗沿上,将盖子固定好,两手配合,上下轻轻地摇晃。
摇动后,将盖碗轻轻地托在半空静置了几秒钟,然后送他们面前,优雅地展手。“请用茶!”
“天啦,这也太美了!”
他们都不敢喝茶了,脑海中还在想着几个女孩泡茶的手式。
这样的盖碗茶,县城茶馆也有得喝,但那里的人泡的哪有这么好看?
“是啊,太优美了!”赵国强发出感叹。“我去茶馆喝过,那里的人泡茶是五指一抓,整个巴掌就落在盖碗上了,像鸡爪子似的将盖碗牢牢的抓着,一点美感都没有,然后使出吃nǎi的劲儿左右晃动,甚至还能听到干茶在盖碗里“嗄嘣嗄嘣”作响,听得我全身鸡皮疙瘩都起来,以为自已来了赌馆,所以一直不喜欢这样喝茶,想不到不同的人泡,意境就不一样了。”
“赵老板,你闻闻!”
“好。”
赵国强没有急于去闻,而是看着梓萌的举动,跟着她一步一步来。
梓萌轻轻地将盖子揭开一条缝隙,让盖子和碗口的夹角控制在合适的位置,而后凑到鼻尖下方轻轻地嗅闻着。
一点一点地,十分陶醉和享受的样子。
“哇,真的好香!”赵国强忍不住叫起来。
“这样闻才能将香气聚拢,香气也最浓。”梓萌嗅闻之后再揭开盖子,“盖子别放下,先闻盖子上的香气,否则香气很快就会随风飘散,最后再闻茶叶的香气。”
“原来闻茶香也是有学问的啊?”赵国强也算是长见识了,笑着说。”我以为就跟我们吃菜一样简单,闻味道嘛,本来就是人的一种本能,只要鼻子没毛病,人人都会闻,没想到,这闻茶香还是一种技能了?”
“所以,你是老板,以后要多呼朋唤友前来喝茶,让他们也学会闻茶和品茶。”
252:生一盆碳火放在厨房
最后,梓萌又亲自将茶艺步骤表演了一次。
她这是泡一杯茶再分倒进几个小茶杯,手法和开始的差不多,只是多了分茶的步聚。
茶师这块
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