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家中没有足够的小麦,雪里卿安排粮铺掌柜张同收购了几种不同的良种,标记好地块后,分别种下去,方便日后田地交换不同品种轮播。
菜园那边陆续收获了些成熟快的菜,也空出的几亩,都种上了大蒜大葱、蚕豆菠菜、萝卜雪里蕻等耐寒菜。
播种之际,秋收产量也出了结果。
夏一季的粮食相比之前略有歉收,三亩小麦产两石三斗二升,八亩稻谷产整十石,一亩棉花产一百斤籽棉,分离后可得三十三斤皮棉和六十七斤棉籽,倒是比想象中好一些。
可即使如此,除去税收,以目前家中用度,靠这十二亩的产量再另加每月发给长工的两百斤番薯,才能勉强让全家十几人吃到来年五月的夏收。
何况户均三亩田的普通庄户?
他们可不止用来温饱,还得换钱买盐买衣,供一大家子生活。
至于梯田,十亩番薯得七千余斤,三十亩的大豆高粱套种,分别收获十七石大豆和二十二石高粱,还算可观。考虑到今年附近的田地都歉收缺粮,雪里卿决定还是拿出部分。
周贤:“放粮铺里卖,还是送人?”
雪里卿沉吟:“不卖不送,换。”
周贤疑惑:“换?”
雪里卿颔首。
今年粮食歉收,泽鹿县的粮食收购价较往常提高了几成,小麦十三文一升,稻米九文一升,大豆六文一升,高粱与粟米四文五一升。
因这样的价格差,为了温饱,多数人家会卖掉小麦稻米,换成更便宜的高粱粟米甚至陈粮,以获取更多食物。
按收购价差折算,看似一升小麦能换三升高粱粟米,增量十分客观,但对百姓而言,这一卖一买之间并非那么简单。
卖的是收购价,买却是贩售价。
粮商不是做慈善的,六文的大豆转手变八文,四文的高粱与粟米变六文,即使他们囤积的陈粮也会高于收购价,如此就不太划算了。
因此村民除了去粮铺买,更多会想办法找种高粱粟米的人家换。
绥朝现行的田赋只收稻米和小麦两种粮食,种其他作物的人家要换算成米麦缴纳赋税,换粮也算是各取所需。可泽鹿县境内平原肥沃,家家户户都种价值更高的稻麦,食用的粗粮多产自贫瘠的荒地和山区,到底是需大于供。
至少就宝山村而言,夏一季只有五户人家种了大豆玉米和粟米。
雪里卿安排道:“你去找村长说我吃不惯粗粮,要用大豆高粱换今年的新米新麦,每升还另加一斤番薯,数量十石,每户限一石粗粮,要求交换对象必须是今年过冬困难的人家。”
升米恩,斗米仇,他愿尽绵薄之力,但不到真正的饥荒时刻,亦不会轻易当白送的冤大头。
粗粮换细粮是个不错的选择。
“好,都听你的。”
周贤弯眸答应,把重新倒满的茶杯推到雪里卿面前,绕到背后,帮他揉按后脑两侧的风池穴,低头问:“这个力道怎么样?”
雪里卿闭眸轻嗯。
风池穴可清头明目、安神促眠,不知是不是真的起了作用,在恰到的揉按中他逐渐放松,昏昏欲睡。只是雪里卿心里装着事,蓦然想到,回神继续问:“开荒一事村里如今是何态度?”
如今困境,归根结底还是百姓手中的田产太少,无法自足。
周贤叹息道:“勉勉强强吧,村长也就写出去七十九亩三分田契,村里只有五十六户参与而已。”
雪里卿睁开眼睛:“我记得宝山村只有七十七户。”
相比趋利,其实百姓本质更趋稳,即使有他们的梯田产量作担保,头一年大多数人应更多会选择观望,二两银子不少,还要应对朝廷赋税,再谨慎也不为过。因此雪里卿要求不高,只需几户打头阵,来年让大家看见稳定的好处,令开荒顺理成章。
他倒没想到,周贤这么能撺掇。
“什么叫撺掇?”
周贤为自己辩驳:“我那叫一些聪明才智与营销手段,若是官府给提成,我去附近再转悠两圈,少说也得挣他几百两,当个本县销冠。”
“唉,这官府真是小气吧啦。”
他可惜地叹了口气,瞧见雪里卿又在垂眸思索,顺便手动帮他闭眼:“你夫君办事很靠谱,就别操心了,现在只管闭眼享受按摩服务。”
话音刚落,面前的脑袋一歪忽然垂倒下去。周贤下意识伸手托住,探头向前望去。
雪里卿安然闭眸,居然睡着了。
周贤失笑,点了点他鼻尖,拉起胳膊往自己的脖子上一搭,弯腰将其抱起来。
灯火由外室转至里屋。
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