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第244章（第2页）
「铛！」东西二市的市令敲响了比赛结束的鸣锣，「时辰到——！」
第一百四十一章故人长风
平准令与宁云裳一齐起身，宣布比赛结束。
所有人必须立即停下手头的事情。
此时，宁不羡和锺氏的「茶饼」正好刚从火炉中取了出来。
最外层的木头已经被火烧焦了，泛着和之前失败时如出一辙的焦糊味，不过没关系，茶叶已然被泥土烧成的壳子隔绝在内，不会有太多影响。
东市令和西市令一齐走到了她们跟前。
六羡茶庄和清源茶铺刚好分属东丶西二市管辖。
东市令看着眼前辨不出本来形状的泥壳子，抬起眼皮看向两人——主要是宁不羡。这位沈夫人第一轮辨茶时给他的威胁，他现在还记着呢。
「那这东西算是……」
宁不羡：「我与锺夫人两人的。」
西市令似乎觉得不妥，还想说些什么，但却被东市令止住了：「明白。」
两人将东西端走了。
所有的茶饼都被端到了后方统一处理，茶汤煮好后，由太子和坐台下的官员们进行品鉴。
先尝茶，后观茶饼。茶要清香，饼要焦干，且形不碎，这才是好茶饼。
屏风又被长布拉了起来。
「烤的时间其实不是很够。」宁不羡道，「我也不知道泥胚砸开，里面是什么样子。」
锺氏笑笑：「那也没办法了，尽人事，知天命。」
「……是啊。」
随着时辰推移，逐渐有香气自屏风的缝隙中飘来。
有人扇了扇那飘过来的气味，茶香馥郁中带着甜美的花香：「有了，有了，这味道是林家茶铺的吧？」
老茶娘听到掌柜们的话，面上的皱纹都舒展开了：「对，是我们的绝活，一品香。」
林家茶铺烤茶时有个绝活是边烘边往上撒泡过花瓣的露水，所以烘出的茶饼不光有茶香，还伴随着馥郁的花瓣香。这绝活听着简单，实则难得很，蒸过的茶叶本就带着水汽，这再一撒露水，叶子很容易干湿不均，叶片烘烤不出统一的成色。
故而林家这绝活几乎满京城都知道，可谁也没长老茶娘那双巧手，就是学不来。
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